Είναι πάντα ωραίο να βρίσκεις μια δικαιολογία για να κάνεις οτι αγαπάς όσο πιο συχνά γίνεται. Να τρως σοκολάτα, για παράδειγμα.
Ευτυχώς για πολλούς από εμάς, η επιστήμη ευνοεί τώρα αυτή τη γλυκιά συνήθεια. Αποκαλύφθηκε ο πιο σημαντικός λόγος για τον οποίο κάποιος που είναι εθισμένος στη σοκολάτα δεν πρέπει πλέον να ανησυχεί.
Η σοκολάτα μας κάνει πιο έξυπνους.
Αλήθεια. Αυτό είναι ένα επιστημονικό γεγονός!
968 άτομα ηλικίας μεταξύ 23 και 98 συμμετείχαν σε μια μελέτη που ήταν αφιερωμένη στο να ανακαλύψει τα οφέλη που έχει στην υγεία η κατανάλωση σοκολάτας. Αποδείχθηκε ότι όσοι κατανάλωναν σοκολάτα πιο συχνά είχαν καλύτερα ανεπτυγμένη οπτική μνήμη, μια εντυπωσιακή ικανότητα να απομνημονεύουν πράγματα και καλύτερη ικανότητα συγκέντρωσης. Επιπλέον, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση σοκολάτας επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου και εμποδίζει την εμφάνιση ασθενειών όπως η άνοια.
Οι ουσίες της σοκολάτας που έχουν αυτά τα ευεργετικά αποτελέσματα για την νοητική μας δραστηριότητα ονομάζονται «φλαβονόλες». Ωστόσο, η πλειοψηφία αυτών των ουσιών βρέθηκε στη μαύρη σοκολάτα, και σε μικρότερες ποσότητες στη γάλακτος και στη λευκή σοκολάτα. Έτσι, όπως καταλαβαίνετε, η πιθανότητα να ωφεληθείς από αυτές εξαρτάται από το είδος της σοκολάτας που θα καταναλώσεις.
