ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Αυτά είναι τα απόλυτα Cookies με γεύση βανίλια και νιφάδες σοκολάτας

Μαλακά, μυρωδάτα υπερνόστιμα, αυτά τα cookies θα εξαφανιστούν στο πεντάλεπτο.

Αυτά είναι τα απόλυτα Cookies με γεύση βανίλια και νιφάδες σοκολάτας

Τα απόλυτα cookies. Μαλακά, με γεύση βανίλια και σοκολατένιες νιφάδες.

Υλικά

2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 φλυτζανιού ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη
1/2 φλυτζάνι λευκή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 αυγό
1 κρόκος αυγού
2 φλυτζάνια σοκολάτα bitter ή ημίγλυκη (κομματάκια)



Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 165 βαθμούς C.

Βουτυρώστε ένα ταψί ή χρησιμοποιήστε κόλλα ψησίματος.
Κοσκινίστε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και βάλτε τα στην άκρη.

Σε ένα μπολ, βάλτε το λιωμένο βούτυρο, την καστανή και τη λευκή ζάχαρη και χτυπήστε τα για 2'.

Προσθέστε τη βανίλια, το αυγό, τον κρόκο αυγού και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να γίνει το μείγμα κρεμώδες.

Τώρα ρίξτε στο μείγμα το αλεύρι που έχετε αφήσει στην άκρη και ανακατέψτε με το μίξερ για λίγο ακόμη.

Με ένα κουτάλι, ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας με το μείγμα και χρησιμοποιήστε το κουτάλι παγωτού για να τα τοποθετήσετε στο ταψί (αφήστε τα σε μπάλες, θα πέσουν μόνα τους).

Αφήστε αρκετή απόσταση μεταξύ τους.
Ψήστε για 15 - 17 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο, ή μέχρι οι άκρες ελαφρά τραγανές.

Αφήστε τα να κρυώσουν και απολαύστε τα.

Tip Χρησιμοποιήστε και ξηρούς καρπούς για πολύ τραγανό αποτέλεσμα.


Τη συνταγή πήραμε απο το allrecipes.com

Read Next

26 Απρ 2024

Το λαχανικό που δεν τρως και μειώνει την αρτηριακή πίεση

Αυτό το ιδιαίτερο λαχανικό είναι της εποχής, μειώνει τα συμπτώματα την αρτηριακή πίεση και είναι πεντανόστιμο.

Περισσότερα από

Life

26 Απρ 2024

Οι νηστίσιμες εστιατορικές στάσεις των Αθηνών

Η πόλη νηστεύει και το κάνει τόσο με τρόπο παραδοσιακό, όσο και με πιο εναλλακτικές γεύσεις. Ανακαλύψτε νηστίσιμα φαγητά σε τέσσερα εστιατόρια της Αθήνας, για τις ημέρες λίγο πριν το Πάσχα.

25 Απρ 2024

Το ψυχολογικό προφίλ ενός βιαστή

Γιατί ένας άνθρωπος να καταλήγει σε αυτή την βίαιη πράξη; Ζητήσαμε μια ανάλυση από τον ψυχίατρο Αριστοτέλη Βάθη.

25 Απρ 2024

Οι ταινίες που έρχονται στις αίθουσες την Πέμπτη 25/4

Η Ζεντάγια, οι Unboxholics κι η Αγγελική Παπούλια προσεχώς στις μαρκίζες των κινηματογράφων.

25 Απρ 2024

Μείωσε τα συμπτώματα της αφρικανικής σκόνης, χωρίς αντισταμινικά!

Πάρε τις απαραίτητες προφυλάξεις για να προστατευτείς από την επίδραση της αφρικανκής σκόνης με 4 φυσικούς τρόπους.

24 Απρ 2024

Φύση, ηρεμία και γεύσεις που ταξιδεύουν: Μία "όαση" στα βόρεια προάστια έχει γίνει το αγαπημένο spot των Αθηναίων

Ακόμη και ένας απλός καφές, προσφέρει μεγαλύτερη απόλαυση όταν είσαι "μακριά" από την πόλη.

24 Απρ 2024

Δίαιτα της νηστείας: Χάστε έως 5 κιλά σε 40 ημέρες

Η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία να μειώσουμε το βάρος μας, αλλά και να κάνουμε μια σωστή αποτοξίνωση

24 Απρ 2024

7 στάσεις στην Τρώων, έναν "από τους πιο cool δρόμους του κόσμου"

Το Time Out ξεχωρίζει τη δημοφιλή οδό των Άνω Πετραλώνων και εμείς βρίσκουμε αφορμή να επιστρέψουμε εκεί.

24 Απρ 2024

Από την Καλιφόρνια στον Όλυμπο: Εκπαιδεύοντας νέους στη δράση για το κλίμα και μια πιο ανθεκτική κοινωνία

Για τον Larry Notheis η προστασία του πλανήτη είναι ένα είδος μαραθωνίου, γι' αυτό και είναι πολύ σημαντικό οι νέοι να αποκτήσουν τα κατάλληλα εφόδια μέσω προγραμμάτων όπως αυτό που προωθεί το California Conservation Corps

24 Απρ 2024

Έχεις άγχος; 6 τροφές που θα σε ηρεμήσουν αμέσως

Αυτές είναι οι 6 τροφές που θα σε απαλλάξουν από το άγχος.