Συνεργάστηκε η Κατερίνα Κιούση, κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος, Facebook, www.dietnow.gr Μπορεί να πιστεύεις πως τρέφεσαι υγιεινά, επειδή επιλέγεις φρούτα και λαχανικά, αλλά ακόμα κι έτσι ενδέχεται να μην αξιοποιείς στο έπακρο αυτές τις επιλογές σου. Τι εννοούμε; Ανακάλυψε παρακάτω 6 τροφές που τρως λάθος και πώς, τελικά, πρέπει να μαγειρεύεις τα λαχανικά και να τρως τα φρούτα για να είσαι σίγουρη πως σου κάνουν... καλό!
Μήλα και αχλάδια
Είναι καλύτερο να περιμένεις να ωριμάσουν αρκετά πριν τα φας, καθώς η διάσπαση της χλωροφύλλης που προκαλείται κατά τη διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων έχει σαν αποτέλεσμα την "απελευθέρωση" ακόμα περισσότερων αντιοξειδωτικών.
Διαβάστε περισσότερα στο Shape.gr
Aκολουθήστε το WomanToc στο Instagram
Kεντρική φωτογραφία: Unsplash
