Από τις καλοκαιρινές διακοπές συνήθως θυμάσαι μια παραλία, ένα τραπέζι που κράτησε μέχρι αργά, κάποιο στενό στο οποίο χάθηκες αλλά έβγαλες τέλειες φωτογραφίες, κι αν είσαι τυχερή και κανέναν καλοκαιρινό έρωτα. Το δωμάτιο τις περισσότερες φορές μένει εκτός αφήγησης, γιατί απλά άφησες τη βαλίτσα, άλλαξες ρούχα και επέστρεψες για ύπνο.
Στο High Mill Paros όμως συμβαίνει κάτι πιο ενδιαφέρον. Μπαίνεις στο δωμάτιο και, πριν ακόμη τακτοποιήσεις τα πράγματά σου, ανοίγεις την πόρτα του μπαλκονιού. Μπροστά σου απλώνεται το Αιγαίο και χαμηλότερα η Παροικιά. Και κάπως έτσι μπαίνεις αμέσως σε άλλο ρυθμό και η βαλίτσα μπορεί να περιμένει λίγο.
Το ξενοδοχείο είναι χτισμένο σε πλαγιά και η θέση του καθορίζει μεγάλο μέρος της εμπειρίας. Από τα δωμάτια με θέα στη θάλασσα, την πισίνα και τους εξωτερικούς χώρους, το βλέμμα φτάνει μέχρι τον ορίζοντα, ενώ το απόγευμα, η ίδια κατεύθυνση οδηγεί στο ηλιοβασίλεμα.
Το High Mill Paros ανακαινίστηκε πλήρως το 2021 και ανήκει στη συλλογή των Mr & Mrs White Hotels. Η Παροικιά βρίσκεται αρκετά κοντά για να χαθείς στα σοκάκια, να κάνεις βόλτα στα μαγαζιά και να φας ένα παγωτό. Όταν γυρίζεις στο ξενοδοχείο, όμως, βρίσκεσαι και πάλι στην πλαγιά, ανάμεσα στους κήπους και στη θάλασσα.
Το δωμάτιο μετά τη θάλασσα
Είμαι της άποψης ότι το δωμάτιο ενός νησιωτικού ξενοδοχείου δοκιμάζεται κυρίως σε δύο στιγμές. Το πρωί, όταν ανοίγεις τα παντζούρια ή την πόρτα του μπαλκονιού, και το απόγευμα, όταν επιστρέφεις από την παραλία κουβαλώντας ακόμη το αλάτι, τις πετσέτες και λίγη άμμο.
Στο High Mill Paros, τα δωμάτια έχουν σχεδιαστεί με λεπτομέρεια, ενώ διαθέτουν, ανάλογα με την κατηγορία, διπλά κρεβάτια, Queen size, και μπάνια με walk in ντους. Οι χώροι είναι φωτεινοί και απλοί, ενώ στις κατηγορίες με θέα στη θάλασσα υπάρχει μπαλκόνι, βεράντα ή patio, ανάλογα με το δωμάτιο.
Επίσης δεν είναι υπερβολικά και μπορείς να κινηθείς άνετα, να αφήσεις ανοιχτή την πόρτα προς το μπαλκόνι και να συνεχίσεις να βλέπεις τη θάλασσα ενώ έχεις ξαπλώσει μέσα. Σκέφτεσαι κάτι πιο χαλαρωτικό και καλοκαιρινό από αυτό;
Υπάρχει επίσης Double Garden View Disability Access, εξοπλισμένο με φαρδύτερες πόρτες, χαμηλότερο νιπτήρα, ανοιχτό ντους και λαβές στήριξης στην τουαλέτα.
Ο κήπος ανάμεσα στο δωμάτιο και στην πισίνα
Βγαίνοντας από το δωμάτιο, το λευκό των Κυκλάδων δίνει σταδιακά τη θέση του στο πράσινο. Οι κήποι του High Mill Paros περιλαμβάνουν τριανταφυλλιές, μανόλιες, φοίνικες, πεύκα, αροκάριες, ευκαλύπτους και βουκαμβίλιες.
Η διαδρομή προς την πισίνα περνά μέσα από αυτή τη φανταστική βλάστηση. Οι βουκαμβίλιες ανεβαίνουν στους λευκούς τοίχους, τα πεύκα και οι ευκάλυπτοι προσφέρουν σκιά και οι μανόλιες δίνουν στον κήπο μια διαφορετική εικόνα που δεν συναντάς συχνά στις Κυκλάδες.
Το πρωί ξεκινά με μπουφέ που περιλαμβάνει τοπικές και διεθνείς επιλογές. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το Light Fare Lounge & Pool Bar σερβίρει έναν fast casual κατάλογο με τοπικά υλικά.
Το απόγευμα όμως είναι η στιγμή που όσοι έχουν περάσει την ημέρα στην παραλία επιστρέφουν στα δωμάτια. Οι πόρτες των μπαλκονιών ανοίγουν ξανά, τα μαγιό απλώνονται για να στεγνώσουν και λίγο αργότερα η κίνηση μεταφέρεται προς την πισίνα.
Και αυτή είναι η στιγμή που καταλαβαίνεις γιατί θες να βρίσκεσαι ακριβώς εκεί, στο High Mill Paros. Ο ήλιος κατεβαίνει μπροστά από το ξενοδοχείο και το φως αλλάζει πρώτα πάνω στη θάλασσα και ύστερα στους λευκούς τοίχους. Μα-γεί-α. Είναι η ώρα για ένα κρασί ή ένα cocktail στο pool bar, πριν από τη βραδινή έξοδο στην Παροικιά. Αν και συνήθως η έξοδος μετατίθεται λίγο αργότερα, επειδή κανείς δεν θέλει να σηκωθεί και να χάσει αυτό το ηλιοβασίλεμα.
Η Πάρος έχει παραλίες που δικαιολογούν από μόνες τους ένα ταξίδι στο νησί. Το High Mill Paros όμως προσθέτει σε αυτή την εμπειρία μία ακόμη εικόνα, με θέα που σε μαγεύει, σε ξεκουράζει και επιστρέφει στη μνήμη κάθε φορά που το χρειάζεσαι, όπως εκείνη η Δευτέρα στο γραφείο που το μόνο που θες είναι λίγο καλοκαίρι ακόμα για να αντέξεις.
