Δεν χρειάζεται να προγραμματίσετε αποδράσεις σε προορισμούς στο εξωτερικό για να περάσετε τα πιο γιορτινά Χριστούγεννα και την πιο λαμπρή Πρωτοχρονιά σας. Αυτό είναι μία συμβουλή, την οποία σχεδόν αβίαστα ακολουθώ κάθε χρόνο. Πιστά. Άλλωστε, η Αθήνα τις γιορτές τα έχει όλα - χωρίς καμία υπερβολή. Φώτα που αναβοσβήνουν στον ρυθμό των χριστουγεννιάτικων μελωδιών, πολιτιστικές εκδηλώσεις και ξενοδοχεία που ανάγουν τα ρεβεγιόν των ημερών - ή το πιθανό staycation - σε πραγματική ιεροτελεστία. Το Wyndham Grand Athens εντάσσεται σίγουρα σε αυτή την κατηγορία.
Στην καρδιά της Αθήνας, εκεί που ο παλμός της πρωτεύουσας χτυπά σε αυθεντικό ρυθμό, το ανακαινισμένο ξενοδοχείο του ομίλου Zeus International, συνθέτει έναν παράδεισο προσιτής πολυτέλειας - ιδανικό για τις μεγάλες ημέρες των γιορτών. Ένα ορμητήριο για urban εξορμήσεις και πανοραμική (από την Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό έως τον και τον Σαρωνικό κόλπο) θέα από τα ψηλά του. Εκεί ακριβώς που το εστιατόριο του ξενοδοχείου παρουσιάζει τη δική του γαστρονομική πρόταση.
Είναι το φιλόξενο και ιδιαιτέρως ζεστό ABOVE στον ένατο όροφο το Roof Top Bar Restaurant και η εντυπωσιακή σάλα στο ισόγειο που στρώνουν το γιορτινό τραπέζι με τη συνοδεία μουσικής και διάθεσης να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας, να ανταλλάξουμε ευχές, να αποχαιρετήσουμε τα παλιά μαζί με το έτος που φεύγει και να υποδεχτούμε τα καινούρια τα οποία η νέα χρονιά φέρνει. Πάντοτε, με τη γεύση που το Wyndham Grand Athens προτείνει.
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, το welcome drink σερβίρεται ζεστό με Gluhwein έμπνευση και κάρδαμο, πορτοκάλι και κανέλα στο σώμα του. Η συνέχεια έχει τη γεύση ενός crab cake – τραγανιστού εξωτερικά, μαλακού εσωτερικά, με το λεμόνι να προσθέτει τη δική του δροσιστική νότα. Η σούπα που ακολουθεί είναι κρεμώδης, έχει εκπλήξεις από αστακό και αποπνέει αυτή τη μοναδική ζεστασιά που ταιριάζει στις γιορτές.
Διάβασε περισσότερα στο harpersbazaar.gr
