Και είμαστε πάλι εδώ. Σε εκείνη ακριβώς την περίοδο του χρόνου που έχουμε κάθε αφορμή να χαλαρώσουμε, να διασκεδάσουμε, να κάνουμε απολογισμούς και να σχεδιάσουμε το μέλλον. Κυρίως όμως, για να φτιάξουμε στιγμές με τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Όπως συμβαίνει σε κάθε festive περίσταση, όπου υπάρχει γιορτή, υπάρχει ποτό και cocktails.
Είτε μιλάμε για τα όρια ενός λαμπερού πάρτι ή μίας πιο "μαζεμένης" συγκέντρωσης με λίγους και καλούς, είτε μιλάμε για τη θαλπωρή της μπάρας ή του αγαπημένου σποτ στην πόλη, το γιορτινό πίνειν είναι πάντοτε εκεί. Συνήθως παίρνει τη μορφή του αγαπημένου σου cocktail ή εκείνου που ετοιμάζεται να γίνει τέτοιο. Δε θα μπορούσαμε να βρούμε ιδανικότερους σύμμαχους για την εν λόγω περίσταση, από κάποια ξεχωριστά spirits, που έχουν κάτι να πουν εκεί που πραγματικά μετράει: Στο ποτήρι μας.
Δημιουργούμε με METAXA, Remy Martin VSOP, The Botanist, Mount Gay και Cointreau
Λίγα spirits είναι πιο επιδραστικά όσον αφορά τα ελληνικά του είδους από το METAXA - ειδικά η 12 Αστέρων εκδοχή του. Με κεχριμπαρένιο χρώμα, ανόθευτο χαρακτήρα και φινετσάτη γεύση, είναι το αποτέλεσμα του παντρέματος παλαιωμένων Μοσχάτων κρασιών με άλλα αποστάγματα. Κι αν και πρόκειται για ένα ποτό που 'στέκεται' μόνο του στο ποτήρι σου αλλά μπορεί πολύ εύκολα να σε ξαφνιάσει ευχάριστα, σχεδόν σε κάθε τύπο cocktail.
Το όνομά Rémy Martin έχει ιδιαίτερο βάρος στον κόσμο του ποτού, καθώς το brand παράγει τα λεγόμενα Champagne Cognac (σ.σ. κονιάκ από τις περιοχές Grande και Petite Champagne της Γαλλίας) για σχεδόν τρεις αιώνες. Το Remy Martin VSOP διαθέτει ζωηρό χρυσαφί χρώμα, αρώματα που φλερτάρουν με τη βανίλια και τα καλοκαιρινά φρούτα, έχοντας παράλληλα μεταξένια υφή και ισορροπημένο φινίρισμα.
Περνώντας στο Botanist, δεν μπορούμε παρά να ξεκινήσουμε με ένα θρύλο: Λένε, πως κατά την απόσταξή του δημιουργείται κάτι περισσότερο από ένα ποτό. Κι αυτό γιατί αποτελεί μία αναπαράσταση του τόπου του, του πολυθρύλητου Islay. Είναι ένας τρόπος επικοινωνίας για τους ανθρώπους του, ένα σημείο επαφής μεταξύ της γης και του πνεύματος. Ένα gin με λείο σαν σατέν σώμα, με ένα μπουκέτο φυτικής φρεσκάδας, αρκεύθου και εσπεριδοειδών να είναι το πρώτο πράγμα που φτάνει στη μύτη, προτού το διαδεχθούν οι γλυκές, πικάντικες και γήινες νότες της κασσίας και του κόλιανδρου.
Οι φίλοι του ρουμιού σίγουρα θα ενθουσιαστούν με το φρουτώδες και λουλουδάτο Mount Gay Eclipse. Με αρώματα μπανάνας, βερίκοκου, βανίλιας και αγιοκλήματος δημιουργεί μία ενδιαφέρουσα μύτη, που διαδέχονται γεύσεις από φρυγανισμένη βελανιδιά, ζουμερά φρούτα και απαλός καπνός - όλα παραμένουν και στο φινίρισμα.
Τέλος, απλά μία επίκληση στην αυθεντία. Πριν λίγο καιρό, ο Heritage Manager της οικογένειας Cointreau, Alfred Cointreau, μας εξηγούσε πως υπάρχουν περισσότερες από 350 επιλογές σε cocktails με το γνωστό ομώνυμο λικέρ από αλκοόλ, ζάχαρη και γλυκόπικρες φλούδες πορτοκαλιού από την Ισπανία, την Αφρική και τη νότια Αμερική - δηλαδή μία πρόταση σχεδόν για κάθε ημέρα του χρόνου.
Διαβάστε περισσότερα στο esquire.com.gr
