ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Γρήγορο και εύκολο χούμους για να συνοδεύσεις με τραγανές πιτούλες

Άνοιξε και μια παγωμένη μπίρα και είσαι έτοιμη.

Γρήγορο και εύκολο χούμους για να συνοδεύσεις με τραγανές πιτούλες

Tο χούμους ταιριάζει τέλεια με ζεστές αραβικές πιτούλες αλλά και μέσα σε σάντουιτς. Σου προτείνουμε να δοκιμάσεις να αλείψεις δύο φέτες πολύσπορο ψημένο ψωμί με μείγμα χούμους και τόνου και να προσθέσεις πολύ λεπτές ροδέλες από αγγούρι! Μπορείς να φτιάξεις πραγματικό το δικό σου χούμους αν προσθέσεις ή συνδυάσεις μπαχαρικά που σου αρέσουν πιο πολύ. Πρόσθεσε πάπρικα, σουμάκ, ξερό κόλιανδρο ή ακόμα και ψητή πιπεριά Φλωρίνης ή καραμελωμένα κρεμμύδια. Μην αγοράσεις έτοιμο χούμους δεν αξίζει.

Δες την συνταγή και θα μας θυμηθείς.

Γρήγορο και εύκολο χούμους για να συνοδεύσεις με τραγανές πιτούλες

Συνταγή:

1 1/2 κούπα ρεβύθια βρασμένα, φρέσκα ή κονσέρβας

30 γρ ταχίνι, άγλυκο

30-40 ml παρθένο ελαιόλαδο

1 σκελίδα σκόρδο

χυμό από 1 λεμονιού

αλάτι

πιπέρι

  1. Βάζεις όλα τα υλικά εκτός από το χυμό λεμονιού μέσα στο πολυμίξερ ή το μπλέντερ και τα χτυπάς μέχρι να γίνουν μια λεία πάστα.
  2. Χρειάζεται 2-3 λεπτά συνεχόμενο χτύπημα στην δυνατή ταχύτητα για να έχεις το επιθυμητό αποτέλεσμα.
  3. Δοκιμάζεις και προσθέτεις αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση, και αν χρειαστεί βάζεις λίγο ακόμα λεμόνι.
  4. Από την συγκεκριμένη ποσότητα προκύπτουν σχεδόν 1 κούπα και κάτι χούμους, το οποίο μπορεί να το αποθηκεύσεις στο ψυγείο αεροστεγώς κλεισμένο για καμιά εβδομάδα.
  5. Σερβίρεις το χούμους με πιτούλες, κράκερς, με κομμένα ωμά λαχανικά ή το χρησιμοποιείς σαν άλειμμα σε σάντουιτς.

Read Next

26 Απρ 2024

Οι νηστίσιμες εστιατορικές στάσεις των Αθηνών

Η πόλη νηστεύει και το κάνει τόσο με τρόπο παραδοσιακό, όσο και με πιο εναλλακτικές γεύσεις. Ανακαλύψτε νηστίσιμα φαγητά σε τέσσερα εστιατόρια της Αθήνας, για τις ημέρες λίγο πριν το Πάσχα.

25 Απρ 2024

Το ψυχολογικό προφίλ ενός βιαστή

Γιατί ένας άνθρωπος να καταλήγει σε αυτή την βίαιη πράξη; Ζητήσαμε μια ανάλυση από τον ψυχίατρο Αριστοτέλη Βάθη.

Περισσότερα από

Life

25 Απρ 2024

Οι ταινίες που έρχονται στις αίθουσες την Πέμπτη 25/4

Η Ζεντάγια, οι Unboxholics κι η Αγγελική Παπούλια προσεχώς στις μαρκίζες των κινηματογράφων.

25 Απρ 2024

Μείωσε τα συμπτώματα της αφρικανικής σκόνης, χωρίς αντισταμινικά!

Πάρε τις απαραίτητες προφυλάξεις για να προστατευτείς από την επίδραση της αφρικανκής σκόνης με 4 φυσικούς τρόπους.

24 Απρ 2024

Φύση, ηρεμία και γεύσεις που ταξιδεύουν: Μία "όαση" στα βόρεια προάστια έχει γίνει το αγαπημένο spot των Αθηναίων

Ακόμη και ένας απλός καφές, προσφέρει μεγαλύτερη απόλαυση όταν είσαι "μακριά" από την πόλη.

24 Απρ 2024

Δίαιτα της νηστείας: Χάστε έως 5 κιλά σε 40 ημέρες

Η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία να μειώσουμε το βάρος μας, αλλά και να κάνουμε μια σωστή αποτοξίνωση

24 Απρ 2024

7 στάσεις στην Τρώων, έναν "από τους πιο cool δρόμους του κόσμου"

Το Time Out ξεχωρίζει τη δημοφιλή οδό των Άνω Πετραλώνων και εμείς βρίσκουμε αφορμή να επιστρέψουμε εκεί.

24 Απρ 2024

Από την Καλιφόρνια στον Όλυμπο: Εκπαιδεύοντας νέους στη δράση για το κλίμα και μια πιο ανθεκτική κοινωνία

Για τον Larry Notheis η προστασία του πλανήτη είναι ένα είδος μαραθωνίου, γι' αυτό και είναι πολύ σημαντικό οι νέοι να αποκτήσουν τα κατάλληλα εφόδια μέσω προγραμμάτων όπως αυτό που προωθεί το California Conservation Corps

24 Απρ 2024

Έχεις άγχος; 6 τροφές που θα σε ηρεμήσουν αμέσως

Αυτές είναι οι 6 τροφές που θα σε απαλλάξουν από το άγχος.

23 Απρ 2024

Δείτε την ημερίδα Women Who Dare "Οι Γυναίκες που Αλλάζουν τον Κόσμο. Η Ανατροπή είναι Γυναικεία Υπόθεση"

Δείτε εδώ το βίντεο από την ημερίδα του Harper’s Bazaar Greece και του WomanToc με τη συμμετοχή διακεκριμένων προσωπικοτήτων από τον επιχειρηματικό, πολιτικό και επιστημονικό χώρο.

23 Απρ 2024

Βράβευση για τα προϊόντα blu της Imperial Brands Hellas από τον θεσμό "Προϊόν της Χρονιάς 2024"

Το βραβείο "Προϊόν της Χρονιάς" είναι ένας διεθνώς αναγνωρισμένος θεσμός

23 Απρ 2024

H ημερίδα του Womantoc "Οι Γυναίκες που Αλλάζουν τον Κόσμο. Η Ανατροπή είναι Γυναικεία Υπόθεση" στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών

Δήλωσε συμμετοχή στην ημερίδα του Harper’s Bazaar Greece και του WomanToc με τη συμμετοχή διακεκριμένων προσωπικοτήτων από τον επιχειρηματικό, πολιτικό και επιστημονικό χώρο.