Από το Λονδίνο μέχρι το Λος Άντζελες και από τη Νέα Ορλεάνη μέχρι τη Βενετία, αυτά είναι κάποια από τα σημαντικότερα μπαρ που σέρβιραν ποτέ. Ναοί του fine drinking και της φιλοξενίας, σπίτια της ανόθευτης διασκέδασης και πολλών, μα πάρα πολλών, ιστοριών, σερβίρουν -ως επί το πλείστον- εδώ και αρκετές δεκαετίες και λατρεύονται τόσο από ντόπιους όσο και από ταξιδιώτες.