Αν αναζητάς κάτι σοκολατένιο, αλλά ελαφρύ, κάτι γλυκό, αλλά χωρίς ζάχαρη, και κάτι νόστιμο, αλλό όχι δύσκολο, το παρακάτω γλυκό ψυγείου σοκολάτας με μόνο 5 απλά υλικά, είναι η σωστή επιλογή για το τραπέζι σου.
Συστατικά
-
1 πακέτο πτι μπερ σοκολάτα
-
100 γρ βούτυρο
-
200 ml κρέμα γάλακτος
-
250 γρ σοκολάτα
-
200 γρ τυρί κρέμα
Οδηγίες
Στα αλεσμένα μπισκότα βάζουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε. Τα στρώνουμε σε φόρμα 30×11 εκατοστά με αντικολλητικό χαρτί. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Όταν είναι έτοιμη βάζουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε. Με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε την χλιαρή λιωμένη σοκολάτα. Απλώνουμε την μους πάνω από το γλυκό και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Προαιρετικά σερβίρουμε με πραλίνα φουντουκιού.
Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση.
Πηγή: foodaholics.gr
