Από τα θρυλικά αυτά στέκια σήμερα ελάχιστα επιβιώνουν όμως τα έργα των θαμώνων τους συνεχίσουν να αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα του νεοελληνικού πολιτισμού.
Το μεγάλο και ξακουστό Πανελλήνιον στην Άμφισσα. Δείτε το ενδιαφέρον ντοκιμαντέρ.
Ο ρόλος της γυναίκας στην Ικαρία ήταν ακόμη πιο επαναστατικός από τα άλλα καπετανονήσια. Πάντα στην Ικαρία οι γυναίκες σύχναζαν στα καφενεία.
Χώροι ζωντανόι και πολύβουοι, που τα πάντα είναι εν κινήσει, και η βαβούρα από τις κουβέντες κυριαρχεί.