«Δεν υπάρχουν δύο ποιότητες φαγητών, γιατί δεν υπάρχουν και δύο ποιότητες ανθρώπων» λέει ο ιδιοκτήτης.
Χρηματοδοτούν προγράμματα που έχουν στόχο την ισότιμη πρόσβαση στην εκπαίδευση, τον πολιτισμό και την υγεία σε απομακρυσμένες περιοχές της Ελλάδας.