Η ζωή του Άντονι Μπουρντέν, με αφορμή ένα νέο ντοκιμαντέρ αφιερωμένο σε αυτόν, με τίτλο «Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain».
Η διακεκριμένη Ελληνίδα σεφ μιλάει για τα μυστικά ενός απολαυστικού πιάτου σούσι και για τα λάθη που επιμένουμε να κάνουμε στον δυτικό κόσμο.
Ο sushi master αποκάλυψε τρεις βασικούς κανόνες που αφορούν τον τρόπο που -πρέπει να- τρώμε το σούσι, τους οποίους όσοι ζουν εκτός Ιαπωνίας ίσως να αγνοούν.
Ο σεφ-ταχυδακτυλουργός διαθέτει ένα από τα καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια στη χώρα μας, το Sushimou, που χωράει μόλις 12 άτομα.
Ο Nobu-San, από τις σημαντικότερες προσωπικότητες της παγκόσμιας γαστρονομίας, κλείνει τα 71 και εμείς θυμόμαστε τη συνέντευξη που είχε παραχωρήσει πρόσφατα.
Επιβεβαιώνουν ότι η καλή ζωή είναι ελιξίριο νεότητας.
Είναι από τα μέρη της πόλης που θέλεις να πας οπωσδήποτε.
Τσεκάραμε τα πάντα και καταλήξαμε ποιά είναι η καλύτερη σχέση ποιότητας τιμής
Μάκι ρολό ανανά και μάνγκο ή νιγίρι ακτινίδιο; Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πιο ευφάνταστο και εύγεστο επιδόρπιο με χαμηλές θερμίδες.