Δεν περιέχει καθόλου αλεύρι, ενώ είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους.
Ο οργανισμός καίει περισσότερες θερμίδες για να τις μεταβολίσει με αποτέλεσμα να μην παίρνεις καθόλου.
Πολύ εύκολο, χωρίς τεχνικές πολύπλοκες και υπερβολές στα υλικά και κυρίως ελαφρύ.
Μπριζόλα, ρύζι και λαχταριστά pancakes μόνο με ένα κουνουπίδι.