κοβουμε λαθος το κέικ

Κόβουμε λάθος τα κέικ και τις τούρτες όλα αυτά τα χρόνια;

Το κλασικό κόψιμο, αφήνει το γλυκό εκτεθειμένο στον αέρα, με αποτέλεσμα να χάνει την υγρασία του.