Γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου με amorous dining at home: Άρης Βεζενές και Moët & Chandon για Birdman
Ένας από τους πιο καταξιωμένους Έλληνες σεφ σχεδίασε ένα μοναδικό tailor-made μενού για το εστιατόριο Ekiben by Birdman.
Nobu Matsuhisa, ο αυτοκράτορας της ιαπωνικής κουζίνας και η ζεν φιλοσοφία του
Ο Nobu-San, από τις σημαντικότερες προσωπικότητες της παγκόσμιας γαστρονομίας, κλείνει τα 71 και εμείς θυμόμαστε τη συνέντευξη που είχε παραχωρήσει πρόσφατα.