ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Πέθανε η μητέρα του Άντονι Μπουρντέν: Πώς άνοιξε τον δρόμο για την καριέρα του γιου της

Πέθανε η μητέρα του Άντονι Μπουρντέν: Πώς άνοιξε τον δρόμο για την καριέρα του γιου της

Εκτός από μητέρα ενός από τους πιο αγαπημένους σεφ και παρουσιαστές στον κόσμο, του Άντονι Μπουρντέν, η Γκλάντις Μπουρντέν, που πέθανε πριν από λίγες μέρες σε ίδρυμα για ηλικιωμένους στο Μπρονξ σε ηλικία 85 ετών, ήταν και η ίδια διακεκριμένη δημοσιογράφος. Ήταν επίσης αυτή που άνοιξε τον δρόμο για την καριέρα του γιου της.

Άρχισε να γράφει στους New York Times το 1984 και συνέχισε μέχρι το 2008, χτίζοντας φήμη σε πολιτιστικά θέματα. Είχε επίσης συνεργασία με έντυπα όπως τα Opera News, Musical America και The Times. Μια από τις κορυφαίες στιγμές της ήταν όταν έκανε το πορτρέτο, το 1978, της εκκεντρικής μαγείρισσας Τζούλια Τσάιλντ (που ενσάρκωσε η Μέριλ Στριπ στην ταινία του 2009 «Τζούλι & Τζούλια»), αφού επισκέφτηκε το σπίτι της στη νότια Γαλλία.

Ο Άντονι Μπουρντέν χάραξε τη δική του διαδρομή ως σεφ, μέχρι που στα τέλη των ‘90s έγραψε ένα άρθρο που μυούσε τον αναγνώστη στα μυστικά της βιομηχανίας της εστίασης. Αναζητούσε κάποιο μέσο να το δημοσιεύσει όταν η μητέρα του απευθύνθηκε σε μια δημοσιογράφο, την Έσθερ Φάιν, η οποία ήταν παντρεμένη με τον Ντέιβιντ Ρέμνικ, νέο τότε συντάκτη στο περιοδικό New Yorker.

Στη μνήμη του Άντονι Μπουρντέν, η μητέρα του έκανε τατουάζ το όνομά του στο χέρι της – το πρώτο και τελευταίο που θα έκανε ποτέ στη ζωή της

«Ήρθε και με βρήκε και μου είπε: “Ξέρεις, τώρα που ο σύζυγός σου βρήκε καινούρια δουλειά...» θυμάται η Φάιν, «δεν μου αρέσει καθόλου να ακούγομαι σαν πιεστική μαμά, αλλά σου το ζητάω με την ιδιότητα της δημοσιογράφου, όχι της μητέρας. Είναι πραγματικά καλό και ενδιαφέρον. Θα το δώσεις στον σύζυγό σου;». Έτσι κι έγινε, και το New Yorker το δημοσίευσε με τον τίτλο «Don’t Eat Before Reading This» («Μη φάτε προτού το διαβάσετε»). Λίγες μέρες μετά, ο Μπουρντέν είχε την πρώτη πρότασή του για βιβλίο. Ήταν μια προέκταση του άρθρου του και κυκλοφόρησε το 2000 με τον τίτλο «Κουζίνα εμπιστευτικό: Περιπέτειες στο υπογάστριο των μαγειρείων» (στα ελληνικά κυκλοφόρησε το 2001 από τις εκδόσεις Νάρκισσος).

Το πρώτο βιβλίο του Μπουρντέν έγινε μπεστ σέλερ και τα υπόλοιπα είναι ιστορία, όπως λένε. Τον οδήγησε στην τηλεόραση και στις εκπομπές με τις οποίες ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο δοκιμάζοντας γεύσεις από διαφορετικούς πολιτισμούς.

Ο Μπουρντέν αυτοκτόνησε το 2018 σε ηλικία 61 ετών. Στη μνήμη του, η μητέρα του έκανε τατουάζ το όνομά του στο χέρι της – το πρώτο και τελευταίο που θα έκανε ποτέ στη ζωή της.

Αυτή την περίοδο ετοιμάζεται και ο τελευταίος ταξιδιωτικός οδηγός του Μπουρντέν, από τον εκδοτικό οίκο Echo. Τον είχε συγγράφει μαζί με τη συνεργάτιδά του Λόρι Γούλεβερ λίγο πριν από τον θάνατό του και αναμένεται να κυκλοφορήσει το φθινόπωρο με τίτλο «World Travel: An Irreverent Guide» («Ταξίδι στον κόσμο: Ένας ασεβής οδηγός»). Το περιοδικό People παρουσίασε για πρώτη φορά το εξώφυλλό του με ένα σκίτσο του Μπουρντέν φιλοτεχνημένο από τον δημιουργό Τόνι Μίλιονερ, που έχει εικονογραφήσει και το εσωτερικό του βιβλίου.

Πέθανε η μητέρα του Άντονι Μπουρντέν: Πώς άνοιξε τον δρόμο για την καριέρα του γιου της
Αυτή την περίοδο ετοιμάζεται και ο τελευταίος ταξιδιωτικός οδηγός του Μπουρντέν, από τον εκδοτικό οίκο Echo. Τον είχε συγγράφει μαζί με τη συνεργάτιδά του Λόρι Γούλεβερ λίγο πριν από τον θάνατό του.

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram

φωτό: @antonybourdain/instagram

Read Next

20 Μαϊ 2022

Σύνοδος UNESCO: Πρόταση Βρετανίας να συνομιλήσει με την Ελλάδα

Να συναντηθούν οι Υπουργοί Πολιτισμού των δύο χωρών στα πλαίσια της συνόδου ζήτησε η Βρετανία.

20 Μαϊ 2022

Φρίντα Κάλο: Η τηλεοπτική σειρά που θα δείξει τις άγνωστες πτυχές της ζωής και των έργων της

Το ίδρυμα της Φρίντα Κάλο και η BTF Media με έδρα το Μαϊάμι συνεργάστηκαν για την παραγωγή τηλεοπτικής σειράς βασισμένης στη ζωή και τα έργα της.

Περισσότερα από

Stories

20 Μαϊ 2022

Η γόνος Μπάρμπαρα Μπέικελαντ προσπάθησε να "θεραπεύσει" την ομοφυλοφυλία του γιου της με αιμομιξία

Η Μπάρμπαρα Μπέικελαντ πίεζε αφόρητα τον γιό της να "θεραπευτεί" από την ομοφυλοφυλία του. Έπρεπε να αλλάξει πάση θυσία. Τελικά εκείνος τη δολοφόνησε.

20 Μαϊ 2022

Τζόνι Ντεπ - Κέιτ Μος: Ο θυελλώδης έρωτας που κατέστρεφε πολυτελή δωμάτια ξενοδοχείων

Ένα από τα πιο λαμπερά ζευγάρια των ‘90s που άφησε εποχή με το φλογερό πάθος, τις έντονες σύγκρουσης αλλά και τον τεράστιο εθισμό στην κοκαΐνη.

19 Μαϊ 2022

Σπάνιο κλικ από τον γάμο του Δημήτρη Παπαμιχαήλ με την δεύτερη «άγνωστη» σύζυγό του, Νανά

Μετά το διαζύγιο από την εθνική σταρ, ο Δημήτρης Παπαμιχαήλ παντρεύεται για δεύτερη φορά σε μια κλειστή σχεδόν οικογενειακή τελετή την Νανά Ειλικρινή.

19 Μαϊ 2022

Καλλιτέχνις αναδημιουργεί διάσημους πίνακες με πρωταγωνιστή τον σκύλο της

Η Eliza Reinhardt και ο Finnegan, για τους φίλους Finn, είναι λάτρεις της τέχνης και αυτό βγαίνει προς τα έξω.

18 Μαϊ 2022

Ποια είναι η Ελληνο-ιταλίδα σχεδιάστρια που δημιούργησε το κολιέ της Μαρέβας Μητσοτάκη;

Το statement κόσμημα εντυπωσίασε στην εμφάνιση της συζύγου του πρωθυπουργού κατά την επίσκεψή τους στο Λευκό Οίκο.

18 Μαϊ 2022

Ντιζάιν: ο λιλιπούτειος κόσμος του Kiyotaka Mizukosh

Ο μόλις 21 ετών σχεδιαστής Kiyotaka Mizukoshi έχει μόλις ιδρύσει την επιχείρησή του, τα Mozu Studios που εξειδικεύονται στις... συρρικνώσεις.

18 Μαϊ 2022

Μπορεί ένα 6χρονο παιδί να τρέξει μαραθώνιο; Η ιστορία του μικρού Ranier που δίχασε το κοινό

Μια καταγγελία έστειλε την Πρόνοια στο σπίτι της οικογένειας Crawford και ο λόγος ήταν η συμμετοχή του 6χρονου στον μαραθώνιο.

18 Μαϊ 2022

Ελιζαμπέτ Μπορν: ποια είναι η νέα Πρωθυπουργός της Γαλλίας;

Ο πρόεδρος Μακρόν διόρισε γυναίκα Πρωθυπουργό. Πρόκειται για τη δεύτερη στην ιστορία της Γαλλίας τα τελευταία 30 χρόνια.

18 Μαϊ 2022

"Αυτός, αυτή και τα μυστήρια": Η σειρά στην οποία ερωτευτήκαμε τον Μπρους Γουίλις

Η σειρά Moonlighting (Αυτός, αυτή και τα μυστήρια) έφερε σε πρώτο πλάνο εκείνο το στραβό χαμόγελο και το πονηρό βλέμμα του Μπρους στο προσκήνιο.