Η Αναστασία από την Κεφαλλονιά κάνει windsurf εδώ και σαράντα χρόνια και, στα 81 της σήμερα, δεν έχει σταματήσει. «Έκλεισα ήδη τα 81 και ακόμα ονειρεύομαι» λέει σε ένα νέο βίντεο που παρουσιάζει την καθημερινότητά της, την οποία θα ζήλευαν όχι μόνο οι συνομήλικοί της αλλά και πολλοί νεότεροι.
Κάθε πρωί που ξυπνάει, φτιάχνει ψωμί στον πέτρινο φούρνο του σπιτιού της και μαζεύει τις ελιές από τα δέντρα της. Το μυαλό της είναι, ωστόσο, στον καιρό, γιατί αυτός θα καθορίσει αν θα ανεβεί στη σανίδα του wind surf για να δαμάσει, για μια ακόμα μέρα, τα κύματα. «Σαν τους γλάρους που περιμένουν το γλυκό αεράκι να τους πάρει μακριά. Έτσι και η καρδιά μου φεύγει και πετάει ψηλά» λέει χαρακτηριστικά αυτή η γυναίκα υπόδειγμα ενέργειας και διάθεσης για ζωή, η οποία μάλιστα πρόσφατα προτάθηκε για το βιβλίο Γκίνες, ως η μεγαλύτερης ηλικίας windsurfer στον κόσμο.