ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Η Αθήνα μετρά τ' αστέρια- Τα Michelin αστέρια της!

Μόλις ανακοινώθηκαν οι επιλογές του Οδηγού Michelin 2022 για τα εστιατόρια της Αθήνας. Αυτά λοιπόν είναι τα καλύτερα σύμφωνα με τον Οδηγό...

Michelin 2022, Delta

Νέες αφίξεις, ευχάριστες και δυσάρεστες εκπλήξεις, όπως η ζωή. Τα αποτελέσματα του εμβληματικού Οδηγού Michelin για το 2022 μόλις ανακοινώθηκαν και έχουν μεγάλη βαρύτητα για τους gourmands του κόσμου. Εξάλλου ένας από τους βασικούς στόχους του Υπ. Τουρισμού είναι να αναδείξει την Ελλάδα ως γαστρονομικό προορισμό, ξεκινώντας από την Αθήνα.

Έτσι τη σημαντικότερη διάκριση ανάμεσα στα εστιατόρια της Αθήνας πέτυχε φέτος το DELTA που φιλοξενείται στο Κέντρο Πολιτισμού Σταύρος Νιάρχος κατακτώντας 2 αστέρια Michelin. Ένα gourmet εστιατόριο που δουλεύει ενταντικά με την έννοια της εντοπιότητας και στοχεύει στην ανάδειξη των ελληνικών πρώτων υλών. "Οι σεφ Θάνος Φρέσκος και Γιώργος Παπαζαχαρίας προτείνουν γαστρονομικές δημιουργίες που συνδυάζουν σκανδιναβικά κόνσεπτ και τεχνικές που έχουν σφραγίσει εξάλλου την επαγγελματική τους πορεία σε συνδυασμό με εξαιρετικής ποιότητας τοπικά προϊόντα, καθώς στοχεύουν παράλληλα στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα" σημειώνει σχετικά η ανακοίνωση.

Στη λίστα προστίθενται για πρώτη φορά με 1 αστέρι δύο ακόμη εστιατόρια: το Soil του Τάσου Μαντή και του Αλέξανδρου Μουρίδη και το The Zillers του Παύλου Κυριακή στην ταράτσα του The Zillers Boutique Hotel. Σχετικά με το Soil η ανακοίνωση αναφέρει πως: "Εδώ ο σεφ Τάσος Μαντής δημιουργεί σύγχρονη εποχική κουζίνα με κλασικές τεχνικές, με σταθερή βάση την ελληνική μαγειρική και μια σκανδιναβική πινελιά. Το μενού επιβεβαιώνει την ιδέα του εστιατορίου "από αγρόκτημα σε τραπέζι", με ιδιαίτερη έμφαση στα λαχανικά, τα βότανα και τα βρώσιμα λουλούδια από τον κήπο της κουζίνας του σεφ στο Αλεποχώρι". Ενώ για το The Zillers: "δημιουργική του φιλοσοφία που ερμηνεύει ξανά ποιοτικά υλικά και παραδόσεις με σύγχρονο τρόπο".

Η Αθήνα μετρά τ' αστέρια- Τα Michelin αστέρια της!

michelin 2022

Το αστέρι τους διατήρησαν επίσης τα εστιατόρια Botrini’s, CTC, Hytra, Pelagos και Βαρούλκο Seaside, όμως η Σπονδή έχασε το δεύτερο αστέρι που κατείχε επί χρόνια.

Παράλληλα, τιμητική διάκριση 'Bib Gourmand' έλαβαν τα εστιατόρια Cerdo Negro 1985, Nolan και Οικείο. Πρόκειται για μια διάκριση που απονέμεται σε χώρους εστίασης με πολύ καλή αναλογία ποιότητας-τιμής.

Ακολουθήστε το Womantoc στο Instagram



Read Next

03 Δεκ 2022

Κάθριν Ζέτα Τζόουνς: Ο γάμος της με τον Μάικλ Ντάγκλας είναι σαν μια πανάκριβη τσάντα Chanel

"Ξοδεύεις μια περιουσία για να την αποκτήσεις και τώρα δεν σ ’αρέσει πια. Θα την μεταπωλήσεις;" δήλωσε χαρακτηριστικά.

Περισσότερα από

News

03 Δεκ 2022

Mαντόνα: Επανακυκλοφορεί το βιβλίο-σκάνδαλο 'Sex' σε συνεργασία με τον Yves Saint Laurent

Τριάντα χρόνια μετά την κυκλοφορία του βιβλίου-σκάνδαλο, ξαναφέρνει τα 90s με μια promo φωτογράφιση.

03 Δεκ 2022

Μίνως Μάτσας: Η γνωριμία του με την Όλγα Κεφαλογιάννη και το τραγούδι που λατρεύει να της αφιερώνει

Ο γνωστός συνθέτης και στιχουργός σε μια αποκαλυπτική συνέντευξη για την σύζυγό του.

03 Δεκ 2022

Άβελ και Κάιν; Το τρέιλερ του ντοκιμαντέρ των Sussexes κυκλοφόρησε κατά την επίσημη επίσκεψη του Ουίλιαμ και της Κέιτ στις ΗΠΑ

Με κομμένη την ανάσα περιμένουν όλοι το ντοκιμαντέρ του Netflix και την βιογραφία του Χάρι. Γιατί όμως το τρέιλερ κυκλοφόρησε τώρα;

03 Δεκ 2022

Η Παναγιώτα Βλαντή φόρεσε τη δαντέλα με τον πιο σικ τρόπο

Η κομψή και άκρως χειμερινή εμφάνιση της ηθοποιού.

02 Δεκ 2022

Δίκη για το Μάτι: Η συγκλονιστική κατάθεση της Βαρβάρας Φύτρου "Θα ήθελα να ήμουν κι εγώ μαζί τους - Για την Εβίτα, τον Γρηγόρη και τον Ανδρέα"

Το ακροατήριο σηκώθηκε όρθιο όταν η Βαρβάρα Βουκάκη μπήκε στην αίθουσα του Τριμελούς Πλημμελειοδικείου της Αθήνας. Η γυναίκα που έχασε το σύζυγο και τα δύο της παιδιά συγκλόνισε περιγράφοντας τα όσα βίωσε την 23η Ιουλίου, την ημέρα της φωτιάς στο Μάτι.

02 Δεκ 2022

Χιού Τζάκμαν: Η γυναίκα του αρνήθηκε τον έρωτα του Μικ Τζάγκερ για εκείνον

H ατέλειωτη αγάπη του Χιού Τζάκμαν για τη γυναίκα της ζωής του και το τρυφερό του μήνυμα για τα γενέθλια της.

02 Δεκ 2022

ERTFLIX και το μέλλον της τηλεόρασης

Με δύο εκατομμύρια προβολές την εβδομάδα το ERTFLIX είναι πιο δυναμική κίνηση της ΕΡΤ που σύντομα θα κάνει και τις δικές της... παραγωγές.

02 Δεκ 2022

Ισέι Σαγκάου:Ο "ιάπωνας κανίβαλος" που έφαγε μια κοπέλα "από αγάπη"

"Ήθελα να φάω γλουτούς, περισσότερο από οτιδήποτε άλλο στον κόσμο" δήλωσε ο κανίβαλος που αφέθηκε ελεύθερος.