ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Ζυμάρι πίτσας από κουνουπίδι και τα κιλά θα πετάξουν μακριά αλλά η γεύση θα μείνει

Τώρα που όλες και όλοι φροντίζουμε να ξεφορτωθούμε τα έξτρα κιλάκια να μια συνταγή που έχει όλη τη νοστιμιά αλλά της λείπουν οι περιττές θερμίδες.

Ζυμάρι πίτσας από κουνουπίδι και τα κιλά θα πετάξουν μακριά αλλά η γεύση θα μείνει

Τώρα που όλες και όλοι φροντίζουμε να ξεφορτωθούμε τα έξτρα κιλάκια να μια συνταγή που έχει όλη τη νοστιμιά αλλά της λείπουν οι περιττές θερμίδες.

Έτσι και πίτσα, που τόσο τη λαχταρούμε, θα απολαύσουμε και δε θα νιώσουμε αυτό το αίσθημα της λιπαρότητας και κιλά σιγά σιγά και σταδιακά θα χάσουμε εάν αντικαταστήσουμε τη ζύμη με αυτό τοι ζυμάρι από κουνουπίδι.

  • Καθαρίζουμε το κουνουπίδι και ξεχωρίζουμε τα μπουκετάκια το τρίβουμε στο μούλτι να γίνει σαν ρύζι, όχι τελείως σκόνη δηλαδή.
  • Το ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι με ελάχιστο νερό {αν χρειαστεί ξαναπροσθέτουμε).
  • Ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει
  • Σουρώνουμε το μείγμα σε μια τσατίλα, σα να κάνουμε τυρί.
  • Το σφίγγουμε και πιέζουμε μέχρι να βγει όλο το νερό.
  • Το αλευράκι μας είναι έτοιμο.
  • Για να κάνω την πίτσα, απλά το ανακάτεψα με 1 αυγό για να δέσει.
  • Δε γίνεται κανονικό ζυμάρι, μοιάζει με σφιχτό σιμιγδαλένιο χαλβά.
  • Προσθέτουμε ό,τι υλικά θέλουμε από πάνω -καλύτερα να αποφύγουμε τα λιπαρά για να απολαύσουμε τη light γεύση του ζυμαριού αυτού.

Δείτε το βίντεο με τη συνταγή βήμα-βήμα:

Πηγή συνταγής: Dolmadaki gr

Photo: @mahyarmotebassem

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram

Read Next

06 Φεβ 2023

Το νέο Samsung Galaxy S23 ήρθε για να αλλάξει τα δεδομένα

Η νέα σειρά Samsung Galaxy S23 είναι σχεδιασμένη για premium εμπειρία σήμερα και στο μέλλον. Κι εμείς έχουμε μερικούς πολύ καλούς λόγους για να το αποκτήσουμε.

06 Φεβ 2023

Οι 3 θεραπείες που συμβάλλουν στην αντιγήρανση: Η Δρ. Αμαλία Τσιατούρα στο Παγκόσμιο Συνέδριο IMCAS 2023 μιλά γι' αυτές

Η Δρ. Αμαλία Τσιατούρα παρουσίασε έναν πρωτοποριακό συνδυασμό από θεραπείες για μια λαμπερή και ανανεωμένη επιδερμίδα.

Περισσότερα από

Life

02 Φεβ 2023

2023 Ελευσίς: 10 μουσικά δρώμενα που δεν πρέπει να χάσετε

Η συζήτηση που άναψε η επικείμενη συναυλία των Στέρεο Νόβα φανέρωσε την ξεχωριστή θέση της μουσικής στο εντυπωσιακό πρόγραμμα με το οποίο θα εορταστεί η ανακήρυξη της ιστορικής πόλης σε Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης.

01 Φεβ 2023

TASTY AWARDS 23. Τα εστιατόρια των ξενοδοχείων που ποντάρουν στην 5άστερη γαστρονομία

Ήδη αγαπημένα του κοινού, μας καλούν να τα ψηφίσουμε και να στηρίξουμε εκείνο που μας έχει κερδίσει περισσότερο.

31 Ιαν 2023

Είναι τα τρόφιμα σε κονσέρβα θρεπτικά, τελικά; Να τα προσθέτω στη διατροφή μου;

Ποια είναι τα θετικά και τα αρνητικά μίας κονσέρβας και, τελικά, τι πρέπει να προσθέσουμε στη διατροφή μας από την κατηγορία αυτή;

30 Ιαν 2023
28 Ιαν 2023

Δέκα λάθη που κάνεις στο πρωινό γεύμα και πώς να τα διορθώσεις

Τα μεγαλύτερα (και πιο συχνά) λάθη στο πρώτο γεύμα της ημέρας. Εσύ τα κάνεις;

27 Ιαν 2023

Tasty Awards 23 | Ψηφίζουμε τα Modern Creative εστιατόρια της πόλης

Στηρίζουμε τους σεφ που πειραματίζονται με τα υλικά, τους συνδυασμούς και τις τεχνικές.

26 Ιαν 2023

Λουκία Παπαδάκη: Τα υπέροχα γκρίζα φυσικά μαλλιά της, οι "βαλσαμωμένοι" άνθρωποι και γιατί δε θα επέστρεφε στα 25 της

"Σε αυτή την ηλικία είσαι αλεξίσφαιρος, αλεξικέραυνος, έχεις και μια σκασίλα για το τι θα πει ο άλλος, τι θα κάνει, ζεις τη ζωή που ήθελες πάντα."

24 Ιαν 2023

Τα απαραίτητα αξεσουάρ για εξορμήσεις στο χιόνι!

Τα καταστήματα Lapin House ή το lapinkids.com αποτελούν τον ιδανικό προορισμό για να αναβαθμιστεί το ski style των παιδιών με αξεσουάρ για ένα cool ντύσιμο στο χιονοδρομικό.