ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Το UMI bar στην καρδιά του Matsuhisa Athens ολοκληρώνει την υψηλή εμπειρία

«UMI» είναι στα ιαπωνικά η λέξη για τη θάλασσα, και το φωτεινό μπλε υπογραμμίζει την αισθητική του μπαρ.

Το UMI bar στην καρδιά του Matsuhisa Athens ολοκληρώνει την υψηλή εμπειρία

Δύο χρόνια μετά το πολύ επιτυχημένο λανσάρισμα του UMI bar στον εξωτερικό χώρο του Nobu Matsuhisa, αυτές τις ημέρες ξεδιπλώνεται μια νέα ολοκληρωμένη πρόταση, έτοιμη να σταθεί σαν ένα exclusive bar destination, ένα αυτόνομο brand που συγκαταλέγεται άνετα ανάμεσα στα καλύτερα της Ευρώπης, ιδανικό να φιλοξενήσει τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της τέχνης του mixology.

Το UMI bar στην καρδιά του Matsuhisa Athens ολοκληρώνει την υψηλή εμπειρία
Ιδανικό να φιλοξενήσει τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της τέχνης του mixology.

Πέρα από τα signature cocktails που σερβίρονται σε όλα τα Matsuhisa bars ανά τον κόσμο, το UMI bar στον Αστέρα επιβάλλει την ιδιαιτερότητά του μέσα από μια εντυπωσιακή λίστα κοκτέιλ που αγκαλιάζουν το μεσογειακό του περιβάλλον και επενδύουν στην τοπικότητα των ιδιαίτερων υλικών της ελληνικής γης, για να της προσφέρουν μια ξεχωριστή γευστική μνεία μέσα από τις συνθέσεις τους. Κουμκουάτ, φραγκόσυκα, λωτός, μαστίχα αλλά και μπαχαρικά και βότανα της ελληνικής γης έρχονται να συμπληρώσουν τον κατάλογο με τα κλασικά εξωτικά υλικά μιας ενημερωμένης πρότασης με premium αλλά και tailored συνταγές.

Κουμκουάτ, φραγκόσυκα, λωτός, μαστίχα αλλά και μπαχαρικά και βότανα της ελληνικής γης έρχονται να συμπληρώσουν τον κατάλογο με τα κλασικά εξωτικά υλικά μιας ενημερωμένης πρότασης με premium αλλά και tailored συνταγές.

«UMI» είναι στα ιαπωνικά η λέξη για τη θάλασσα, και το φωτεινό μπλε που υπογραμμίζει την αισθητική του bar δημιουργεί την πιο ενδιαφέρουσα σύνδεση με την απίστευτη εικόνα από τις ανοιγόμενες τζαμαρίες, που προσφέρουν ανεμπόδιστη θέα στο υπέροχο γαλάζιο του Σαρωνικού. Πάνω στον εντυπωσιακό όνυχα που επενδύει την μπάρα στέκονται homemade σιρόπια που παρασκευάζονται από ένα εξειδικευμένο προσωπικό με ιδιαίτερη εκπαίδευση, οι πιο επιβλητικές ετικέτες σε ποτά όπως βότκα και τζιν, block πάγου και οτιδήποτε μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία εκείνου που οι γνώστες αποκαλούν «perfect serve».

Μια δυνατή λίστα περίπου 450 κρασιών και sake, που αποτελούν exclusive editions στην Ελλάδα.

Μια δυνατή λίστα περίπου 450 κρασιών και sake, που αποτελούν exclusive editions στην Ελλάδα, καθώς και μια έξυπνη στροφή προς ετικέτες της ηφαιστειογενούς Αίτνας και της θερμής Ισπανίας ολοκληρώνουν τη μεσογειακή εμπειρία που στήνεται στο μοναδικό σκηνικό του UMI. Οι μπουκίτσες, τα ρολάκια και τα tacos ή τα finger bites δε χτίζουν απλά ένα μικρό μενού μεγάλης απόλαυσης, αλλά και μια fine cocktail pairing εμπειρία, που σκοπό έχει να προσφέρει ένα αξέχαστο ταξίδι στις αισθήσεις σε αυτό το bar που αποτελεί έναν high-end προορισμό από μόνο του.

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram

Read Next

19 Ιαν 2023

TASTY AWARDS 23: Ποια είναι τα Fine Dining εστιατόρια της Αθήνας;

Τα fine dining εστιατόρια της πόλης μας καλούν να τα ψηφίσουμε.

18 Ιαν 2023

Εκδήλωση φόρος-τιμής στον Γιάννη Ρίτσο στη Σορβόννη

Με τη συμμετοχή σημαντικών προσωπικοτήτων από τον ακαδημαϊκό, καλλιτεχνικό και πνευματικό κόσμο.

Περισσότερα από

Life

18 Ιαν 2023

Ο νέος διεθνής διαγωνισμός της Answear που χαρίζει μοναδικά χρηματικά βραβεία!

Ένας διαγωνισμός που θα αναδείξει μια αναπάντεχη πλευρά της μόδας!

15 Ιαν 2023

Θεατρικές πρεμιέρες: Οι νέες παραστάσεις της εβδομάδας

Συγκεντρώσαμε τις παραστάσεις που σηκώνουν αυλαία από 12 έως 18 Ιανουαρίου και ξεχωρίζουν.

14 Ιαν 2023

Ο Γιόακιν Φίνιξ παρανοεί στο τρέιλερ του "Beau Is Afraid"

"Φευγάτη" πρώτη γεύση από τη νέα ταινία του Άρι Άστερ ("Μεσοκαλόκαιρο") με πρωταγωνιστή τον οσκαρικό σταρ.

14 Ιαν 2023

Stokke® Xplory® X Gold Edition | Υψηλή αισθητική και λειτουργικότητα - ό,τι θέλετε για το μωρό σας

Ωρα για λίγη περισσότερη λάμψη με τη νέα Gold συλλεκτική έκδοση του καροτσιού που μεγαλώνει μαζί με το παιδί σας.

14 Ιαν 2023

Gallery Genesis | Η 'Αλέα' της Νατάσσας Σαρρή είναι η πρώτη έκθεση για το 2023

Η πρώτη ατομική έκθεση ζωγραφικής της καλλιτέχνιδας εγκαινιάζεται την Πέμπτη 19 Ιανουαρίου.

13 Ιαν 2023

Αλέα: Η πρώτη ατομική έκθεση ζωγραφικής της Νατάσσας Σαρρή στην Gallery Genesis

Η έκθεση "Αλέα" είναι μια εικαστική διαδρομή ανάμεσα στον "εαυτό" και στην φύση, ανάμεσα στην καθημερινότητα, στον μύθο και στην φαντασία.

11 Ιαν 2023

Το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο αλλάζει πρόσωπο

Τα αρχιτεκτονικά γραφεία David Chipperfield Architects και Αλέξανδρου Ν. Τομπάζη Α.Ε. επιλέχθηκαν για να δημιουργήσουν το Νέο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο.

08 Ιαν 2023

Αυτές ήταν οι εμπορικότερες ταινίες της χρονιάς στην Ελλάδα

Ένα animation αποδείχτηκε υπερηχητικότερο από τον Τομ Κρουζ, σε μια χρονιά που ξεχώρισαν οι υπερηρωικές περιπέτειες, τα καρτούν και οι ταινίες τρόμου. Μεγάλη η υποχώρηση του καλλιτεχνικού σινεμά, μόνη ελληνική αναλαμπή τα χειροποίητα "Μαγνητικά Πεδία".

08 Ιαν 2023

Speed diet: Πώς να ξεφουσκώσεις μέσα σε μία εβδομάδα

Αισθάνεσαι "βαριά" και φουσκωμένη; Ακολούθησε μερικά απλά tips για να νιώσεις πολύ πιο ανάλαφρη μέσα σε 7 μέρες.