ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Πηλιορείτικη Ντοματοσαλάτα: Ένα αγαπημένο υλικό που δε φανταζόσουν ότι έχει και κάνει τη διαφορά

Ο φετινός νικητής του Mastetchef, Τιμολέων Διαμαντής, έχει μια καλοκαιρινή συνταγή με άσο στο μανίκι.

Πηλιορείτικη Ντοματοσαλάτα: Ένα αγαπημένο υλικό που δε φανταζόσουν ότι έχει και κάνει τη διαφορά

Υλικά:

100 γρ χωριάτικο λουκάνικο

250 γρ Ντοματινια

1 σκελίδα σκόρδο

1 καυτερή πιπεριά Τσάι του βουνού

Φρέσκος βασιλικός

Ξύδι Βαλσαμικο

Ελαιόλαδο

Αλάτι-Πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Κόβουμε τα Ντοματινια σε ακανόνιστα κομμάτια, την πιπεριά και τον βασιλικό και τα βάζουμε σε ένα πιάτο βαθύ.
  • Αλατιζουμε για να βγάλουν τα υγρά τους τα Ντοματινια.
  • Σε τηγάνι,ρίχνουμε ελαιόλαδο αφήνουμε να ζεσταθεί και σωτάρουμε το λουκάνικο.
  • Λίγο πριν το τελείωμα ψιλοκοβουμε το σκόρδο, το ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με το τσάι.
  • Αφού το αφαιρέσω από την φωτιά, προσθέτω το ξύδι.
  • Τέλος αδειάζουμε το λουκάνικο πάνω από τα ντοματίνια μας και τελειώνουμε με τον βασιλικό.

Δείτε το αναλυτικό βίντεο:

Read Next

30 Ιουν 2022

Η Χαμένη κόρη και οι ταινίες που θα δούμε στο σινεμά σε Α' προβολή

Μία ανάσα πριν τον ερχομό του Ιουλίου κι ενώ τα θερινά σινεμά έχουν αρχίσει να τραβάνε κόσμο, έξι ακόμη ταινίες προβάλλονται από σήμερα -τέσσερις πρεμιέρες και δυο επανεκδόσεις.

29 Ιουν 2022

Matzenta kuzina del sol: Ένα tropical γαστρονομικό ταξίδι στο Μεξικό μέσα από τα μάτια της Κρήτης

Στα Χανιά, η Κρητική και η Μεξικανική κουζίνα γίνονται μια.

Περισσότερα από

Life

29 Ιουν 2022

Tελικά, πόσα γνωρίζουμε για το mezcal;

Το πολυβραβευμένο premium mezcal The Lost Explorer κατέφθασε στη χώρα μας και μας συστήνει στα μυστικά του και στη φιλοσοφία "Slow down & Sip curiously".

29 Ιουν 2022

5+1 σκέψεις μπροστά από ένα έξυπνο πλυντήριο

Δεν βρήκαμε το νόημα της ζωής αλλά σίγουρα καλύψαμε τις έγνοιες της καθημερινότητας.

28 Ιουν 2022

Τα τρία Μ που αδυνατίζουν

Μεταβολισμός, Μακροσυστατικά, Μερίδες.

28 Ιουν 2022

Women who dare: The Change Makers

Τρεις γυναίκες που διαπρέπουν με την τεχνογνωσία και το ταλέντο τους αποτελούν έμπνευση για όλες όσες θέλουν να τολμήσουν.

28 Ιουν 2022

Το Jayont Mykonos αναβιώνει ένα ζωντανό μύθο του νησιού

Ένας ζωντανός μύθος του νησιού, που μπορείς σήμερα να τον επισκεφτείς.

28 Ιουν 2022

3 νέα πάρκα τσέπης από την P&G σε Αττική και Θεσσαλονίκη

Στο πλαίσιο του προγράμματος "Δημιουργούμε πάρκα τσέπης κάνουμε τις πόλεις μας πιο βιώσιμες" η P&G συνεχίζει την προσπάθεια που ξεκίνησε πριν ενάμιση χρόνο με τη δημιουργία 10 πάρκων τσέπης μέχρι σήμερα!

23 Ιουν 2022

Με μία φαντασμαγορική εκδήλωση η Huawei παρουσίασε τα νέα υψηλής τεχνολογίας προϊόντα της εταιρίας

Tο νέο απόλυτα φορητό laptop 16 ιντσών HUAWEI Matebook D16, το ελαφρύτερο αναδιπλούμενο smartphone HUAWEI Mate Xs 2 και άλλα προϊόντα με τεχνολογία αιχμής ήταν οι πρωταγωνιστές!

23 Ιουν 2022

Ήρθε η στιγμή για την πρώτη του κρέμα;

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις

23 Ιουν 2022

Pet Shop Boys: Οι μάστορες της Pop Art

Η περιοδεία "Dreamworld" φέρνει το βρετανικό δίδυμο ξανά στην Αθήνα (Πλατεία Νερού, 30/6), για μια βραδιά με τα πιο λατρεμένα τραγούδια της μακροχρόνιας πορείας τους.