ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Μετά τα πενήντα: Απώλεια κιλών και λάμψη στο πρόσωπο με τη δίαιτα του κολλαγόνου

Φέρει την υπογραφή του γκουρού στο αδυνάτισμα dr. Josh Axe.

Μετά τα πενήντα: Απώλεια κιλών και λάμψη στο πρόσωπο με τη δίαιτα του κολλαγόνου

Έχοντας ήδη εκδώσει δύο best-seller βιβλία για το αδυνάτισμα (τα Keto Diet και Eat Dirt) o dr. Josh Axe θεωρείται δίκαια ένας διεθνής σούπερ σταρ στο χώρο. Στο νέο του βιβλίο με τίτλο The Collagen Diet (Η δίαιτα του κολλαγόνου) μάς δείχνει τον τρόπο να αξιοποιήσουμε το κολλαγόνο για να αποκτήσουμε πιο λεπτό σώμα και πιο λαμπερό πρόσωπο.

Τι ακριβώς είναι το κολλαγόνο;

Πρόκειται για μια ομάδα ινωδών πρωτεϊνών το οποίο είναι «πλεγμένο» μέσα στους ινώδεις ιστούς - φαντάσου ένα μάτσο από χιλιάδες καλώδια. «Το κολλαγόνο είναι η κόλλα που μας κρατάει ενωμένους», λέει ο dr. Axe. Βρίσκεται σε ολόκληρο το σώμα, από το δέρμα και τα νύχια μέχρι τα οστά, τους μύες, τα αιμοφόρα αγγεία και τα τοιχώματα του εντέρου. Έχει πολύ σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες - γι' αυτό και υπάρχει σε τόσα καλλυντικά που υπόσχονται νεανικό και φωτεινό δέρμα.

Το πρόβλημα είναι ότι καθώς μεγαλώνουμε αρχίζουμε να «χάνουμε» όλο και περισσότερο κολλαγόνο. Εκτιμάται ότι στην ηλικία των 50 η παραγωγή του πέφτει κατά 75% σε σχέση με την ηλικία των 30. Όμως δεν είναι μόνο το πέρασμα του χρόνου που μας στερεί το πολύτιμο κολλαγόνο. Άλλοι παράγοντες που συμβάλουν στην ελλειπή παραγωγή του στον οργανισμό είναι το κάπνισμα, το στρες, η ηλιακή ακτινοβολία αλλά και η κατανάλωση ζάχαρης!

Πώς συμβάλει το κολλαγόνο στο αδυνάτισμα

Έρευνες έχουν δείξει ότι η γλυκίνη, ένα αμινοξύ που βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση στο κολλαγόνο, βοηθάει στην απώλεια του κοιλιακού και του σπλαχνικού λίπους. Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό στο να διατηρείς υψηλά τα επίπεδα της ενέργειας όταν κάνεις δίαιτα. Επίσης, επειδή όταν χάνουμε κιλά, το δέρμα τείνει να χαλαρώνει, το κολλαγόνο συμβάλει στο να έχουμε μια αρμονική σιλουέτα πιο γρήγορα μετά την απώλεια του βάρους.

Ποιες είναι οι «απαγορευμένες» τροφές στη δίαιτα του κολλαγόνου

Εκτός από τη ζάχαρη, υπάρχουν κι άλλες τροφές που «σαμποτάρουν» την παραγωγή του κολλαγόνου, γι' αυτό και δεν περιλαμβάνονται στο συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα, όπως:

- Όσες είναι πλούσιες σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως τα μακαρόνια, τα μπισκότα, τα κράκερ κ.λπ.

- Τα κρέατα που έχουν υποστεί επεξεργασία, όπως τα αλλαντικά

- Τα τηγανητά

- Τα αναψυκτικά

Ποιες τροφές προτιμώνται

- Τα λαχανικά με έντονο χρώμα (κολοκύθα, σπαράγγια, μπρόκολο, καρότα, χρωματιστές πιπεριές, γλυκοπατάτες)

- Τα πράσινα λαχανικά με μεγάλα φύλλα (σπανάκι, kale, bok choy)

- Τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως κεφίρ και τουρσιά

- Φρούτα που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, όπως κεράσια, σταφύλια, αβοκάντο, ακτινίδια, μήλα

- Κοτόπουλο και γαλοπούλα ελευθέρας βοσκής

- Φυτικές πηγές πρωτεΐνης, όπως όσπρια και ξηρούς καρπούς

- Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

- Ζωμοί από κρέας ή ψάρι

Πηγή: www.madamefigaro.gr

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram

Photo by Brooke Lark on Unsplash

Read Next

22 Σεπ 2022

Η εξέλιξη της νευροδιέγερσης στη χειρουργική του θυρεοειδούς

Η διαρκής εκπαίδευση των Ελλήνων χειρουργών στη σύγχρονη τεχνολογία επιφέρει θεαματικές αλλαγές στις επεμβάσεις θυρεοειδεκτομής.

22 Σεπ 2022

Στη νέα College Collection της Carpisa θα βρεις ό,τι χρειάζεσαι για τη νέα σχολική χρονιά

Η Carpisa παρουσιάζει την College Collection, μια συλλογή από ισχυρό και ανθεκτικό νάιλον με cool τσάντες, κασετίνες, σακίδια και νεσεσέρ.

Περισσότερα από

Life

20 Σεπ 2022

Στην κηδεία της Ελισάβετ η πριγκίπισσα Σάρλοτ και ο πρίγκιπας Τζορτζ: Τι λέει η ειδικός για το αν "πρέπει" να παίρνουμε τα παιδιά σε κηδεία

Αν το θέαμα των μικρών παιδιών του Ουίλιαμ και της Κέιτ στην κηδεία της Ελισάβετ σε ξενίζει, δες για ποιους λόγους χρειάζεται σε αντίστοιχες περιπτώσεις να βρίσκουμε το θάρρος να μιλήσουμε ανοιχτά για το θάνατο στο παιδί.

20 Σεπ 2022

Μemory Walk 2022: Περπατάμε για τα άτομα με άνοια και τις οικογένειές τους

Στο πλαίσιο του Παγκόσμιου Μήνα Αλτσχάιμερ.

18 Σεπ 2022

Η 20th Century Fox πληρώνει την οικολογική καταστροφή της 'Παραλίας' 2 δεκαετίες μετά

Μια ταινία που δεν θέλει να θυμάται για κανέναν λόγο ο Λεονάρντο Ντι Κάπριο.

18 Σεπ 2022

Ναι, το μεγαλύτερο σκάνδαλο στο σκάκι έχει σχέση με ένα sex toy

Οι κατηγορίες του grandmaster προς τον 19χρονο που τον νίκησε

18 Σεπ 2022

'Athens Wine & Art Festival': Tο μεγαλύτερο φεστιβάλ κρασιού και τέχνης στην Ελλάδα επιστρέφει

Στις 8 και 9 Οκτωβρίου, στο χώρο της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών.

18 Σεπ 2022

Τι περιλαμβάνει η πυθαγόρεια διατροφή που ακολουθεί η Θεοφανία Παπαθωμά

Η γνωστή ηθοποιός μίλησε για τις διατροφικές της επιλογές αλλά και τον υγιεινό τρόπο ζωής που ακολουθεί απερίσπαστα.

17 Σεπ 2022

Καμαρούλα μια σταλιά

Όταν το παιδί σου εγκαταλείπει το μαθητικό του δωμάτιο για ένα καινούριο φοιτητικό.,

16 Σεπ 2022

"Ο έρωτας τα αλλάζει όλα" | Κέρδισε δέκα διπλές προσκλήσεις για την avant premiere της ταινίας

Η Σιγκούρνι Γουίβερ επιστρέφει στη μεγάλη οθόνη στο πλευρό του Κέβιν Κλάιν και το Womantoc σε καλεί να είσαι εκεί.