Είτε ακολουθείς μια πιο χορτοφαγική διατροφή, είτε λατρεύεις τα ψάρια και τα θαλασσινά, είτε πάλι μόλις ξεκίνησες να δοκιμάζεις την δίαιτα keto, οι ενοχές που αισθάνεσαι κάθε φορά που πρέπει να πετάξεις φαγητό είναι ίδιες για όλους μας, ανεξαρτήτως διατροφικών προτιμήσεων. Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί μείζον πρόβλημα της σημερινής κοινωνίας, με τα στατιστικά στοιχεία να επισημαίνουν πως κάθε χρόνο χάνονται 931 εκατομμύρια τόνοι φαγητού, την στιγμή που υπάρχουν παιδιά χωρίς την δυνατότητα να τρέφονται σε καθημερινή βάση.
Η τρομακτική αυτή διαπίστωση μας οδηγεί να θέσουμε ξανά προτεραιότητες στο ζήτημα του φαγητού, σκεπτόμενοι πλέον διπλά τις διατροφικές μας συμπεριφορές και συνήθειες, σε μια προσπάθεια να περιοριστεί η διαιώνιση της εν λόγω προβληματικής κατάστασης. Το να ξοδεύεις λιγότερο φαγητό, δεν σημαίνει ότι θα τρως λιγότερο από τις ανάγκες σου, αλλά ότι θα μάθεις να χρησιμοποιείς υπέρ της υγείας σου αλλά και του κόσμου όλου, τα τρόφιμα που αγοράζεις.
Ψώνισε συχνότερα, αγοράζοντας λιγότερα
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr
Κεντρική φωτογραφία: iStock