ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Αναζητώντας το κορυφαίο κρέας του πλανήτη: Από τη Λωρραίνη της Γαλλίας μέχρι την Ιαπωνία

Οι ανακαλύψεις των πιο «διαβασμένων».

Αναζητώντας το κορυφαίο κρέας του πλανήτη: Από τη Λωρραίνη της Γαλλίας μέχρι την Ιαπωνία

Προφανώς και το task του τίτλου μπορεί να αναλυθεί από τους πιο εξειδικευμένους κρεατοφάγους του πλανήτη, με κάποιες επιλογές να είναι κάτι περισσότερο από ενδεδειγμένες. Για παράδειγμα, πολλοί θα μιλήσουν για τα ιαπωνικά μοσχάρια. Και αυτό θα βρίσκεται πολύ κοντά στην πραγματικότητα. Κάποιοι, πιο "διαβασμένοι", θα αναφέρουν το όνομα του Alexandre Polmard. Και θα έχουν δίκιο, καθώς το εξαιρετικό κρέας που παράγει η φάρμα της οικογένειάς του στην Λωρραίνη της Γαλλίας - η ράτσα που εκτρέφει λέγεται Ξανθιά της Ακουϊτένης (blonde d' Aquitaine)- σύμφωνα με τους γευσιγνώστες είναι εφάμιλλο του Wagyu και του Black Angus.

Άλλοι πάλι θα μιλήσουν για χοιρινό, με τη λέξη κλειδί εδώ να είναι το Mangalica. Αν ο όρος δεν σου λέει απολύτως τίποτα, μάθε πως αναφερόμαστε σε μία φυλή γουρουνιού με καταγωγή την Ουγγαρία, που όμως προήλθε από τη διασταύρωση της ουγγρικής φυλής χοίρου με τη σέρβικη και εκείνη του ευρωπαϊκού μαύρου χοίρου. Το ζώο στην εμφάνισή του θυμίζει αρκετά πρόβατο, έχοντας παρεμφερές τρίχωμα (άλλοτε λευκό, άλλοτε ξανθό ή ακόμη και καστανό προς κόκκινο), ενώ είναι μεγαλόσωμο και αρκετά στρουμπουλό.

Διαβάστε περισσότερα στο www.tasty-guide.gr

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram

Read Next

24 Νοε 2023

My Christmas - My notos | Tα ανανεωμένα πολυκαταστήματα notos γιορτάζουν την πιο λαμπερή εποχή του χρόνου!

Τα notos εγκαινιάζουν μία νέα εποχή για το brand και γίνονται για ακόμη μία φορά ο απόλυτος Χριστουγεννιάτικος προορισμός.

Περισσότερα από

Life

24 Νοε 2023

Οι πιο hot Black Friday προσφορές είναι και φέτος της Huawei!

Αποκτήστε έως τις 27 Νοεμβρίου, σε εξαιρετικές τιμές τα πιο προηγμένα gadgets της αγοράς με τις εκπληκτικές Black Friday προσφορές!

24 Νοε 2023

Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2023: Τα κορυφαία εστιατόρια

Απονεμήθηκαν τα σημαντικότερα γαστρονομικά βραβεία στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας.

22 Νοε 2023

Μινιόν: Φωταγωγήθηκε ξανά μετά από 25 χρόνια το εμβληματικό κτίριο στο κέντρο της Αθήνας

Το βράδυ της Τρίτης, το ιστορικό Μινιόν φωταγωγήθηκε με τρία χρώματα. Το πορτοκαλί, το πράσινο της ελιάς και το λευκό

21 Νοε 2023

Mέσα από την άνεση του σπιτιού σου, μπορείς να αποκτήσεις τα fashion items που πάντα ονειρευόσουν στο epapoutsia.gr!

Η desirable fashion list σου, πλεόν δεν μένει στο συρτάρι σου, μπορείς να αποκτήσεις μοναδικά κομμάτια μόδας των αγαπημένων σου premium brands σε απίστευτα χαμηλές τιμές!

21 Νοε 2023

Τα νέα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας

5 φρέσκα μέρη που αναθερμαίνουν το ενδιαφέρον για την απολαυστικά οικεία γευστική κουλτούρα της Μπότας.

21 Νοε 2023

Trend Talk powered by Answear | Ποια είναι τα stylish jackets της φετινής σεζόν;

Ανακαλύπτουμε παρέα με την fashion editor της Madame Figaro τα hot trends στο street style, αλλά και πώς να τα συνδυάσουμε.

20 Νοε 2023

Τι σε κάνει σέξι, σύμφωνα με την επιστήμη

Όπως όλα δείχνουν, ο τίτλος του "σέξι" δε δίνεται τυχαία.

17 Νοε 2023

Street food στην Αθήνα: Προτάσεις για νοστιμιά από… χέρι που πρέπει να δοκιμάσετε

Από burgers και hot dogs μέχρι tacos, noodles και poke bowls, το έξυπνα καρυκευμένο παλμαρέ του street food αθηναϊκού χάρτη τα έχει όλα.