Συστατικά
- 4 μέτριες πατάτες
- νερό βρύσης
- 1 δαφνόφυλλο
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 πράσινη πιπεριά
- 4 ελιές Καλαμών
- 3-4 λιαστές ντομάτες λίγη κάπαρη
Υλικά για την sauce
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- χυμό απο ένα λεμόνι
- ελαιόλαδο
- μπούκοβο
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
Δείτε το αναλυτικό βίντεο: