Αν θέλετε να περιορίσετε τους υδατάνθρακες που καταναλώνετε, έχουμε μερικές ιδέες για σνακ που θα σας σώσουν. Γλύκισμα τύπου Tiramisu χωρίς ζάχαρη. Διαίτης, ελαφρύ και ιδανικό για διαβητικούς.
► Υλικά Παντεσπάνι:
150 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
80 γρ. ξυλιτόλη ή στέβια
3 αυγά
1/2 κ.γ.κανέλα
► Υλικά Κρέμα:
4 κρόκους
80 γρ. ξυλιτόλη ή στέβια
50 γρ. κρύο καφέ ή Espresso
400 γρ. μασκαρπόνε
Άγλυκο κακάο
Δείτε το αναλυτικό βίντεο με τη συνταγή βήμα-βήμα: