Ας πούμε ότι σας έχει περισσέψει ένα μήλο και έχετε και ένα πακέτο ψωμί του τοστ στο σπίτι. Μπορείτε να το φανταστείτε ότι με λίγα ακόμη υλικά και χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια μπορείτε να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο γλυκό; Ο λόγος για μια πουτίγκα με μήλα και σταφίδες, στην οποία μάλιστα μπορείτε να προσθέσετε και καρύδια, αν αγαπάτε τους ξηρούς καρπούς. 

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Υλικά

12 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα
150 γρ. βούτυρο αγελάδος μαλακό
80 γρ. σταφίδες ξανθές
1 μεγάλο μήλο καθαρισμένο, σε πολύ λεπτά φετάκια
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
1 βανίλια
4 αβγά
⅓ φλιτζ. ζάχαρη
600 γρ. κρέμα γάλακτος
2 φλιτζ. γάλα
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.γλ. κανέλα
βούτυρο για το ταψί
άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο www.tasty-guide.gr

Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram