Ποιος δεν λατρεύει τα μπέργκερ; Ποιος δεν ονειρεύεται να βυθιστεί στην γευστική ηδονή του «ψωμάκι πάνω, ψωμάκι κάτω και στη μέση η ουσία»; Ουδείς. Εδώ θα διαβάσετε μια υπέροχη παραλλαγή του chiken burger, με δροσερή κοτοσαλάτα. Ταιριάζει με παγωμένη μπίρα. 

 

Υλικά

ψωμάκια για μπέργκερ

2 φιλέτα κοτόπουλο

1 πράσινο μήλο σε κυβάκια

1-2 κλωνάρια σέλερι σε πολύ ψιλοκομμένες ροδελίτσες

2 πράσινα κλωναράκια από φρέσκο κρεμμυδάκι σε ψιλοκομμένες ροδελίτσες

1 τριμμένο καρότο

1 κ.γλ. κάρι

1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι, πιπέρι

Για τη σος

½ βαζάκι μαγιονέζα

2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι

χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

 

Διαβάστε τη συνέχεια στο tasty-guide.gr

 

TAGS