Ποιος δεν λατρεύει τα μπέργκερ; Ποιος δεν ονειρεύεται να βυθιστεί στην γευστική ηδονή του «ψωμάκι πάνω, ψωμάκι κάτω και στη μέση η ουσία»; Ουδείς. Εδώ θα διαβάσετε μια υπέροχη παραλλαγή του chiken burger, με δροσερή κοτοσαλάτα. Ταιριάζει με παγωμένη μπίρα.
Υλικά
ψωμάκια για μπέργκερ
2 φιλέτα κοτόπουλο
1 πράσινο μήλο σε κυβάκια
1-2 κλωνάρια σέλερι σε πολύ ψιλοκομμένες ροδελίτσες
2 πράσινα κλωναράκια από φρέσκο κρεμμυδάκι σε ψιλοκομμένες ροδελίτσες
1 τριμμένο καρότο
1 κ.γλ. κάρι
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Για τη σος
½ βαζάκι μαγιονέζα
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
Διαβάστε τη συνέχεια στο tasty-guide.gr
