Οι συστάσεις για τον ευρηματικό Βρετανό σεφ που μέσα σε 10 λεπτά μπορεί να σου φτιάξει το φαγητό της ζωής σου προφανώς περισσεύουν. Γι΄αυτό ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές απ' τις πιο άγνωστες πτυχές του Jamie Oliver, με αφορμή τα 45α γενέθλιά του, όπως δημοσιεύτηκαν στο Βρετανικό Esquire τον Μάρτιο του 2017.
> Γενικά πιστεύω ότι με συμπαθεί ο κόσμος, αλλά όσοι δε με πάνε δε με αντέχουν με τίποτα. Πόσο με νοιάζει; Καθόλου. Είμαι αρκετά συνεπής κι έτσι ακόμη και όσοι δε με γουστάρουν πιθανότατα καταλαβαίνουν ότι έχω κάποιες αξίες. Μερικές φορές το να είσαι ενθουσιώδης και θετικός εκνευρίζει τον κόσμο.
> Αν δεν κάνεις τίποτα, δεν πρόκειται να συμβεί κάτι. Οπότε, άσε τους περιορισμούς στην άκρη και κάν’ το. Αναγνωρίζω ότι τα σκατώνω στο περίπου 30% των πραγμάτων που κάνω. Ωστόσο, ο μόνος τρόπος για να αποκτήσεις κάτι είναι να το προσπαθείς αντί να φοβάσαι μήπως φας στραπάτσο.
Διαβάστε τη συνέχεια στο esquire.com.gr
Κεντρική φωτογραφία
