"Δεν τρώω πια κατσικάκι ή χοιρινό γιατί λατρεύω τα ζώα"
Από τις πιο δημοφιλείς τάρτες, που ταιριάζει ιδανικά και για ξεκίνημα σε κάθε τραπέζι.
Έτσι φτιάχνεται η αυθεντική ιταλική καρμπονάρα και σίγουρα όχι έτσι όπως την έχουμε παραλλάξει εδώ «στο Ελλάντα».
Φτιάχνεται γρήγορα, εύκολα και με υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα.