Σουφλέ κουνουπιδιού με γιαούρτι χωρίς κρέμα γάλακτος: Μια «απαλή» συνταγή
Πολύ εύκολο, χωρίς τεχνικές πολύπλοκες και υπερβολές στα υλικά και κυρίως ελαφρύ.
Πατάτες φούρνου ογκρατέν με γιαούρτι: Μια κλασικά αγαπημένη συνταγή σε πιο light εκδοχή
Γιατί η κρέμα γάλακτος δεν είναι για χόρταση.
Κρέμα σοκολάτα με γιαούρτι, χωρίς κρέμα γάλακτος, μόνο με λίγο μέλι
Ο Στέλιος Παρλιάρος δίνει τη συνταγή του καλοκαιριού.