Η πριγκίπισσα Diana έγραψε την δική της ιστορία στην βασιλική οικογένεια της Μ. Βρετανίας. Υπήρξε η πρώτη που δεν δίστασε να σπάσει το πρωτόκολλο και να φανερώσει ένα πιο ανθρώπινο πρόσωπο των γαλαζοαίματων της χώρας, τασσόμενη ανοιχτά στο πλευρό ανθρώπων που το είχαν ανάγκη.
Ακόμα και 23 χρόνια μετά τον θάνατό της, κάθε εβδομάδα υπάρχουν άρθρα με λεπτομέρειες για τα πράγματα που αγαπούσε να κάνει. Στο πλαίσιο αυτό μάθαμε, αυτή την εβδομάδα, το αγαπημένο της γεύμα από τον chef του παλατιού, Darren McGrady.
Ο ίδιος, εργάστηκε ως προσωπικός chef της πριγκίπισσας της Ουαλίας, μετά από 11 χρόνια στην υπηρεσία της βασίλισσας Ελισάβετ και μίλησε για το πιάτο που η Diana του ζητούσε να της φτιάξει ξανά και ξανά, στο Delish.
