ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Γιαννιτσά: Ζαχαροπλάστης από τη Νέα Πέλλα φτιάχνει κούκλες με παραδοσιακές φορεσιές από ζαχαρόπαστα

Πραγματικά έργα τέχνης.

Οι κινήσεις του είναι σχεδόν ...χειρουργικές καθώς τοποθετεί τις τελευταίες πινελιές χρωματιστής ζαχαρόπαστας στις δημιουργίες του. Οι μυρωδιές της καραμελωμένης ζάχαρης κατακλύζουν το εργαστήριο στη Νέα Πέλλα Γιαννιτσών καθώς οι κούκλες "ζωντανεύουν" και παίρνουν τη μορφή χορευτών με παραδοσιακές φορεσιές. Ο Απόστολος Τσομπανάκης, σαν άλλος Τσεπέτο... της ζαχαροπλαστικής, φτιάχνει κούκλες με παραδοσιακές φορεσιές που όταν τις βλέπει κάποιος, το τελευταίο πράγμα που σκέφτεται είναι πως η πρώτη ύλη από τις οποίες είναι φτιαγμένες είναι η ζάχαρη.

"Εμπνεύστηκα από τις παραδοσιακές φορεσιές από την αγάπη που έχω προς την ελληνική παράδοση, αφού είμαι και χορευτής στον μορφωτικό πολιτιστικό σύλλογο Νέας Πέλλας αλλά ασχολούμαι και με τη μουσική παίζοντας ακορντεόν σε εκδηλώσεις", εξηγεί, μιλώντας στο Αθηναϊκό/ Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο ζαχαροπλάστης.

Σημειώνει, δε, ότι εκτός από την αγάπη του για την παράδοση, τον κινητοποίησε και ο βαθμός δυσκολίας του εγχειρήματος καθώς οι φορεσιές είναι πολύχρωμες, με περίτεχνα σχέδια και λεπτομέρειες, και απαιτείται αρκετός χρόνος για την κατασκευή μιας ζαχαρωτής κούκλας.

"Οι κούκλες μου είναι φτιαγμένες εξ ολοκλήρου από ζαχαρόπαστα. Εσωτερικά υπάρχουν στηρίγματα στα οποία στήνω το σώμα, δηλαδή τον κορμό, για να στηριχθεί το υπόλοιπο κομμάτι και έπειτα το ντύνω βήμα βήμα. Στην αντρική στολή σχεδιάζω παντελόνι, πουκάμισο, γιλέκο ή στη γυναικεία τη φούστα, την πόδια, το πουκάμισο και το γιλέκο. Έχω βάλει και στο κεφάλι τη μαντήλα της φορεσιάς", επισημαίνει ο δεινός ζαχαροπλάστης.

Μέχρι στιγμής έχει φτιάξει δύο ζευγάρια χορευτών: το πρώτο με τις φορεσιές του μορφωτικού πολιτιστικού συλλόγου Νέας Πέλλας από την Ανατολική Θράκη και το δεύτερο με μακεδονικές φορεσιές του πολιτιστικού λαογραφικού ομίλου Αριδαίας και περιχώρων Ακρίτες Αλμωπίας.

Τις δημιουργίες του, που τρώγονται -άλλα ποιος θα μπορούσε άραγε να καταστρέψει το υπέροχο αποτέλεσμα- τις έχει χαρίσει στους δυο αντίστοιχους συλλόγους της περιοχής του. Ήδη ετοιμάζει κούκλες με ποντιακές φορεσιές, ενώ το επόμενο βήμα και στόχος του είναι να δημιουργήσει ένα έργο ζαχαρόπαστας αφιερωμένο στον Μέγα Αλέξανδρο.

Για τον Απόστολο Τσομπανάκη, η ενασχόληση με τα γλυκά είναι οικογενειακή υπόθεση αφού μεγάλωσε μέσα στο ζαχαροπλαστείο του πατέρα του, στη Νέα Πέλλα, που λειτουργεί από το 1989. Απ' αυτόν, άλλωστε, έμαθε τα μικρά αλλά και μεγαλύτερα μυστικά της ζαχαροπλαστικής και μέχρι σήμερα παίρνει βοήθεια και στήριξη σε κάθε του βήμα.

Πηγή: ΑΠΕ- ΜΠΕ (Αναστασία Τελιανίδου)-Τις φωτογραφίες παραχώρησε ο Απόστολος Τσομπανάκης

Read Next

18 Μαϊ 2024

Η απίστευτη μεταμόρφωση του Μπίλι Ζέιν σε Μάρλον Μπράντο

Όχι, δεν είναι ο Μάρλον Μπράντο που γυρίζει μια νέα ταινία. Είναι ο Μπίλι Ζέιν, που ενσαρκώνει τον μύθο του σινεμά στην επερχόμενη ταινία "Βαλς με τον Μπράντο".

18 Μαϊ 2024
Περισσότερα από

News

18 Μαϊ 2024

Γιώργος Λάνθιμος: Το θερμό πεντάλεπτο χειροκρότημα στην παγκόσμια πρεμιέρα της νέας του ταινίας, στο Φεστιβάλ των Καννών

Ο βραβευμένος Έλληνας σκηνοθέτης είχε στο πλευρό του την λαμπερή πρωταγωνίστριά του, Έμα Στόουν, τον Γουίλεμ Νταφόε και άλλους συντελεστές της ταινίας.

18 Μαϊ 2024

Η Έλενα Κρίστενσεν στα 55 της χρόνια είναι μια ageless θεά

Το θρυλικό μοντέλο των 90s εντυπωσίασε στο 77ο Φεστιβάλ Καννών.

17 Μαϊ 2024

Τι διαβάζουμε τώρα: 4 μυθιστορήματα που θα πάρεις και στις ανοιξιάτικες αποδράσεις

Η άνοιξη μας χαρίζει νέα φρέσκα βιβλία για να ετοιμάζουμε σιγά σιγά τις βαλίτσες του καλοκαιριού.

17 Μαϊ 2024

Μαριάννα Κιμούλη: Ο Άντονι Χόπκινς, ήταν απίστευτα γενναιόδωρος, ήταν ένας από... εμάς"

Η Μαριάννα Κιμούλη μμίλησε για τους διάσημους γονείς της, για τις "Ψυχοκόρες", αλλά και για την την άγνωστη συνεργασία της με τον Άντονι Χόπκινς

17 Μαϊ 2024

Maestro: Πρεμιέρα χτες για τη 2η σεζόν- αποθεώθηκαν Γουλιώτη, Καβογιάννη, Αλεξίου στο twitter

"Δώστε ενα όσκαρ στη θεάρα" έγραψε τηλεθεατής για τη Μαρία Κακογιάννη στο Twitter.

17 Μαϊ 2024

Ο δισεκατομμυριούχος της Hermès που δίνει την περιουσία στον κηπουρό του

11 δισεκατομμύρια δολάρια θα πάρει ο τυχερός Μαροκινός κηπουρός του.

17 Μαϊ 2024

Γυναικοκτονία στο Μενίδι: Κυνικός και αμετανόητος ο δράστης μετά το καρτέρι θανάτου - "Της είχα πει ότι θα τη σκότωνα"

"Σκότωσα την γυναίκα μου και δεν το μετανιώνω" λέει ο δράστης για την 40χρονη πρώην σύζυγό του. Την μαχαίρωσε 17 φορές.