ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Μία γαλαρία ηλικίας 100 ετών στον Πλαταμώνα μεταμορφώθηκε σε σύχρονη καφετέρια

Όταν η ιστορία συναντά αρμονικά τις μοντέρνες ανέσεις δημιουργείται μία διαφορετική τουριστική επένδυση.

Μία γαλαρία ηλικίας 100 ετών στον Πλαταμώνα μεταμορφώθηκε σε σύχρονη καφετέρια

Εδώ και λίγο καιρό, στην παραλιακή ζώνη του Νέου Παντελεήμονα Πιερίας μια διαφορετική τουριστική επένδυση έχει κάνει την εμφάνισή της, «παντρεύοντας» αρμονικά την ιστορία ενός αιώνα με το σήμερα.

Ο χώρος της γνωστής στους ντόπιους Γαλαρίας, που χρονολογείται από το 1915 και αποτελεί ουσιαστικά το ανοιχτό βόρειο τμήμα της παλιάς σιδηροδρομικής γραμμής, σε συνέχεια του τούνελ της σήραγγας του Πλαταμώνα, έχει μετατραπεί από τον γνωστό ξενοδόχο της Πιερίας Γιώργο Τζόβα σε έναν εξαιρετικής αισθητικής χώρο αναψυχής (αναψυκτήριο-καφέ), τον Gallaria, που όχι μόνο σεβάστηκε το παρελθόν, αλλά και το ανέδειξε, συστήνοντάς το στους νέους ανθρώπους.

Άλλωστε, ο χώρος της Γαλαρίας θεωρείται μνημείο και χαρακτηριστικό δείγμα νεότερης βιομηχανικής αρχιτεκτονικής. Ο Γιώργος Τζόβας, ο οποίος δραστηριοποιείται εδώ και δεκαετίες στον τουρισμό, έχοντας το ξενοδοχείο «Poseidon Palace» στη Λεπτοκαρυά και ένα κάμπινγκ στον Νέο Παντελεήμονα, είχε μνήμες της Γαλαρίας από παιδί και δεν μπορούσε να τη βλέπει ετοιμόρροπη και εγκαταλελειμμένη.

Μία γαλαρία ηλικίας 100 ετών στον Πλαταμώνα μεταμορφώθηκε σε σύχρονη καφετέρια

Έτσι, τη μίσθωσε από τη ΓΑΙΑΟΣΕ και θέλοντας να δημιουργήσει έναν πόλο ανάπτυξης για την περιοχή την αξιοποίησε με σύγχρονους όρους. Σεβόμενος μάλιστα την Ιστορία, έφτιαξε έναν χώρο κυριολεκτικά πάνω στις ράγες, δημιουργώντας και βαγόνια, που φιλοξενούν κάποιες από τις υπηρεσίες του καφέ-αναψυκτηρίου. Μπροστά από το Gallaria υπάρχει κι ένας πύργος, που λειτουργούσε το 1940 ως πολυβολείο για τη φύλαξη της σήραγγας. Ο πύργος αυτός, μισοπεσμένος, αξιοποιήθηκε επίσης και σήμερα στέκει ξανά όρθιος να θυμίζει άλλες εποχές. Ένα από τα ατού του χώρου είναι η θάλασσα που σκάει ακριβώς μπροστά στο Gallaria.

«Για μένα δεν είναι ένα απλό καφέ-αναψυκτήριο, αλλά μια παρακαταθήκη για την παραλία του Παντελεήμονα. Αυτός ήταν και ο στόχος, η προσφορά στον τόπο όπου ζούμε ως οικογένεια» λέει στη «δημοκρατία» ο κ. Τζόβας, ο οποίος σπεύδει να σημειώσει πως δεν έσπασε ούτε μία πέτρα από το μνημείο, αλλά το αποκατέστησε ώστε να συνεχίσει να γράφει ιστορία. Μέχρι στιγμής χιλιάδες κόσμου επισκέφθηκαν στην πρώτη σεζόν λειτουργίας του το Gallaria, το οποίο «τρέχουν» οι δύο γιοι του Γιώργου Τζόβα, ο Απόστολος και ο Μάνος.

Πηγή: kozanilife.gr

Read Next

18 Σεπ 2025

Μαρία Κάλλας: Το ταλέντο της στη μαγειρική και η σπάνια φωτογραφία από την κουζίνα του σπιτιού της στο Μιλάνο

Η σπουδαία Μαρία Κάλλας λάτρευε τη μαγειρική και ετοίμαζε πάντα τα πιο πρωτότυπα πιάτα για τους καλεσμένους της.

18 Σεπ 2025

Επίσημο δείπνο στο Windsor | Το μενού που απόλαυσαν ο Donald Trump και οι καλεσμένοι - Η έκπληξη της βραδιάς

Ένα ξεχωριστό επίσημο δείπνο παρέθεσε η βρετανική βασιλική οικογένεια το βράδυ της Τετάρτης 17 Σεπτεμβρίου στο Κάστρο του Windsor προς τιμήν της επίσκεψης του Donald Trump και της συζύγου του, Melania, στη χώρα.

Περισσότερα από

Stories

17 Σεπ 2025

The Campari Hotel | To Campari γιορτάζει την έναρξη του Negroni Week με ένα ξεχωριστό event

Για μία μόνο βραδιά, το ιστορικό Μπάγκειον στην Ομόνοια, ανοίγει τις πόρτες του και μας υποδέχεται σε ένα σκηνικό όπου η κομψότητα, η δημιουργικότητα και το πάθος του Negroni πρωταγωνιστούν.

17 Σεπ 2025

Van Gogh: The Immersive Experience | Η πιο σύγχρονη έκθεση για τον κορυφαίο ζωγράφο έρχεται στην Ελλάδα

Ένα immersive εικαστικό ραντεβού που ενώνει την τέχνη με την τεχνολογία.

17 Σεπ 2025

Athens To Java | Ένα νέο φεστιβάλ ενώνει τον πολιτισμό της Ελλάδας με τη μουσική της Ινδονησίας

Τρεις ημέρες πλούσιες σε πολιτιστικές δράσεις και μία ευκαιρία γνωριμίας με την ψυχή ενός τόπου που ίσως να μην διαφέρει και τόσο από τη δική μας.

16 Σεπ 2025
16 Σεπ 2025

Farm Food Future | Το πρώτο οικοσύστημα mentoring και εκπαίδευσης για επαγγελματίες τροφίμου

Μία πρωτοβουλία που στοχεύει στη δημιουργία ενός ενιαίου οικοσυστήματος συνεργασίας, καινοτομίας και βιώσιμης ανάπτυξης, φέρνοντας κοντά αγρότες, παραγωγούς τροφίμων, επιχειρηματίες και επαγγελματίες της εστίασης, chefs και ειδικούς με κοινό όραμα το μέλλον της διατροφής στην Ελλάδα.

15 Σεπ 2025

Pauline Karpidas | H προσωπική συλλογή της σπουδαίας συλλέκτριας έργων τέχνης ανοίγει σε μία ξεχωριστή έκθεση στο Λονδίνο

Μια σουρεαλιστική βουτιά στον κόσμο μιας εμβληματικής συλλέκτριας τέχνης μέσα από μια πρωτοφανή καθηλωτική έκθεση στη New Bond Street και τον οίκο Sotheby's.

14 Σεπ 2025

Η ιστορική συνάντηση της Μαρίας Κάλλας με τον Αλέξη Μινωτή πριν από 64 χρόνια

Ο Αλέξης Μινωτής και η Μαρία Κάλλας συνεργάστηκαν για να ανέβει η "Μήδεια" στην Επίδαυρο.

12 Σεπ 2025

Chora | Μία νέα εμπειρία πολυτελούς φιλοξενίας στην Ελούντα

Το Domes of Elounda παρουσιάζει τη Chora, μία αποκλειστικά σχεδιασμένη για ενήλικες πρόταση χαλάρωσης και αυθεντικής πολυτέλειας.