Η πρώτη εικόνα του Rouan Thai δεν σου γεμίζει το μάτι. Ένα μικρό μαγαζί, με λιτή τάι διακόσμηση, ένα πάσο, μια τζαμαρία με κουρτίνες και μία τηλεόραση που δείχνει πολύχρωμες εικόνες της Ταϊλάνδης και illusions χωρίς κάποιον συγκεκριμένο λόγο. Τα καδράκια με τις νοσταλγικές εικόνες στους τοίχους σε παραπέμπουν σε παλιννοστούντες που κάπως - κάποτε θα επιστρέψουν στην πατρίδα.
Το προσωπικό ευχάριστο, πρόθυμο να σου εξηγήσει ό,τι δεν καταλαβαίνεις, ακόμη και να σου προτείνει (μετά από μια μικρή πίεση) πιάτα της αρεσκείας του. Και όσον αφορά εσένα που σκέφτεσαι πώς θα κατέβεις στη Νοταρά (στον Πειραιά) και πού θα αφήσεις το αυτοκίνητο, τα νέα είναι καλά. Εκτός από το πάρκινγκ που υπάρχει ακριβώς απέναντι, οι παράπλευροι δρόμοι δεν είναι πνιγμένοι στα αυτοκίνητα. Οπότε, no problem.
Το εστιατόριο Rouan Thai δουλεύει και δημιουργεί από ομάδα δοκιμασμένη και έμπειρη, με ανόθευτες ιδέες και ανόθευτα Ασιατικά πιάτα. Με γεύσεις αυθεντικές και τιμές που ανταποκρίνονται την μετά κρίσης Ελλάδα. Τίμιο, πεντανόστιμο φαγητό, και value for money.
Ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα του εστιατορίου η Ταϊλανδή, που ζει εδώ και είκοσι χρόνια στην Ελλάδα, κα Marina Noi με την κόρη της Nok Jitima, απόφοιτη της Μαγειρικής Σχολής της Ταϊλάνδης. Οι δύο γυναίκες φροντίζουν ώστε η κουζίνα να διατηρείται στα πλαίσια της παραδοσιακής Ταϊλανδέζικης κουζίνας, δεν τυποποιούν τα εδέσματα και φροντίζουν για την άριστη ποιότητα των υλικών.
Περίοπτη θέση στον μακροσκελή κατάλογο, έχουν τα τηγανιτά ρυζομακάρονα Phad thai. Μια πανδαισία γεύσης, στην οποία προσθέτεις μπούκοβο και φιστίκια. Τα soupao, το μοσχαράκι, οι σούπες, είναι λόγος για να κατεβαίνεις πιο συχνά στο λιμάνι.
ROUAN-THAI
Νοταρά 131 – Πειραιάς
Τηλ.: 210-4294494
E-mail : rouanthai@hotmail.com
