0
SHARES

Η ταραμοσαλάτα είναι από τις πιο «παρεξηγημένες» σαλάτες. Θεωρείται απλή αλλά δεν είναι. Μια σωστή λοιπόν και πικάντικη ταραμοσαλάτα, χωρίς ψωμί, πατάτα ή μαγιονέζα είναι αυτή που ακολουθεί. Αν την τηρήσετε «κατά γράμμα», θα τους ξετρελάνει όλους. 

Υλικά (για 2-3 μερίδες)

100 γραμμάρια λευκό ταραμά
150 γραμμάρια καλαμποκέλαιο
40 γραμμάρια χυμό φρέσκου λεμονιού
1 κουταλιά του γλυκού ξύδι
1 μικρό προς μεσαίο κρεμμύδι-ξερό
6-7 φύλλα ψιλοκομμένα μαϊδανού
7-8 στροφές από μύλο με λευκοπίπερο

Ετοιμασία

  • Τα βάζουμε όλα μαζί στο blenderάκι και το δουλεύουμε για 3 με 4 λεπτά.

Δείτε ένα βίντεο με τη συνταγή:

 

Πηγή συνταγής: lowcarblife.org


Ακολουθήστε το WomanToc στο Instagram
 

TAGS