Υλικά συνταγής:
1 ¾ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. σόδα φαγητού
1 κ.σ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
2 φλιτζ. τριμμένη κολοκύθα (ή 1φλιτζ. πολτός κολοκύθας)
1 μήλο τριμμένο
1 αυγό ½ φλιτζ. μέλι
Για το frosting:
120γρ. τυρί κρέμα
½ φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. μέλι
1 βανιλίνη ή 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
ωμοί κολοκυθόσποροι για το σερβίρισμα
Σχετικά με τη συνταγή:
- Βαθμός δυσκολίας: εύκολες
- Σκεύος: ταψί 24εκ. ή 20εκ.
- Χρόνος ετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά
- Ποσότητα για: 8 άτομα
Δείτε αναλυτικά τη συνταγή στο βίντεο:
Πηγή: Cooklos Sintages