ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ WOMAN TOC

Αλμυρές αυγοφέτες στον φούρνο με μπίρα αντί για γάλα: Μια πιο γκουρμέ εκδοχή του λατρεμένου σνακ

Πώς μια κλασική επιλογή μπορεί να αναβαθμιστεί αντικαθιστώντας ένα συστατικό με ένα άλλο.

Αλμυρές αυγοφέτες στον φούρνο με μπίρα αντί για γάλα: Μια πιο γκουρμέ εκδοχή του λατρεμένου σνακ

Υλικά

6 φέτες ψωμί,
4 αυγά,
3/4 φλ.τσαγιού γάλα,
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ,
πρέζα ζάχαρη,
1/4 κ.γ. αλάτι,
πρέζα πιπέρι

Επιλογές να τις φάμε, ανάλογα με την όρεξη που έχουμε:
με γιαούρτι,
με φέτα,
με κίτρινα τυριά,
με πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση

  • Βάζω σε ένα μπολ τα αυγά με το γάλα και τα υπόλοιπα υλικά.
  • Τα χτυπάω με ένα σύρμα να γίνει αφράτο το μείγμα.
  • Κόβω και το ψωμί σε φέτες μέτριες όχι πολύ χοντρές.

Ο ένας τρόπος που τις κάνω είναι να της βάλω στο πυρέξ.

  • Ρίχνω από πάνω το μείγμα με τα αυγά και τριμμένα κίτρινα τυριά.
  • Έπειτα, βάζω λίγο βούτυρο από πάνω και τις ψήνω στους 230 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα για 10-12 λεπτά.
  • Πάντα ανάλογα με το φούρνο και με το πως τις θέλουμε.
  • Έτσι έγιναν μαλακές σαν σουφλέ.

Ο άλλος τρόπος είναι να τις αφήνω 1 λεπτό στο μείγμα με τα αυγά.

  • Τις βάζω σε λαδόκολλα πάνω στη σχάρα.
  • Έπειτα, βάζω ελάχιστο βούτυρο από πάνω και τις ψήνω στους 230 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 10 λεπτά ανάλογα με το πόσο ξεροψημένες μας αρέσουν.

Δείτε ένα βίντεο με μία συνταγή για αυγοφέτες στο τηγάνι χωρίς γάλα, αλλά με μπίρα:

Πηγή: argiro.gr

Read Next

25 Απρ 2024

Μείωσε τα συμπτώματα της αφρικανικής σκόνης, χωρίς αντισταμινικά!

Πάρε τις απαραίτητες προφυλάξεις για να προστατευτείς από την επίδραση της αφρικανκής σκόνης με 4 φυσικούς τρόπους.

24 Απρ 2024

Φύση, ηρεμία και γεύσεις που ταξιδεύουν: Μία "όαση" στα βόρεια προάστια έχει γίνει το αγαπημένο spot των Αθηναίων

Ακόμη και ένας απλός καφές, προσφέρει μεγαλύτερη απόλαυση όταν είσαι "μακριά" από την πόλη.

Περισσότερα από

Life

24 Απρ 2024

Δίαιτα της νηστείας: Χάστε έως 5 κιλά σε 40 ημέρες

Η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία να μειώσουμε το βάρος μας, αλλά και να κάνουμε μια σωστή αποτοξίνωση

24 Απρ 2024

7 στάσεις στην Τρώων, έναν "από τους πιο cool δρόμους του κόσμου"

Το Time Out ξεχωρίζει τη δημοφιλή οδό των Άνω Πετραλώνων και εμείς βρίσκουμε αφορμή να επιστρέψουμε εκεί.

24 Απρ 2024

Από την Καλιφόρνια στον Όλυμπο: Εκπαιδεύοντας νέους στη δράση για το κλίμα και μια πιο ανθεκτική κοινωνία

Για τον Larry Notheis η προστασία του πλανήτη είναι ένα είδος μαραθωνίου, γι' αυτό και είναι πολύ σημαντικό οι νέοι να αποκτήσουν τα κατάλληλα εφόδια μέσω προγραμμάτων όπως αυτό που προωθεί το California Conservation Corps

24 Απρ 2024

Έχεις άγχος; 6 τροφές που θα σε ηρεμήσουν αμέσως

Αυτές είναι οι 6 τροφές που θα σε απαλλάξουν από το άγχος.

23 Απρ 2024

Δείτε την ημερίδα Women Who Dare "Οι Γυναίκες που Αλλάζουν τον Κόσμο. Η Ανατροπή είναι Γυναικεία Υπόθεση"

Δείτε εδώ το βίντεο από την ημερίδα του Harper’s Bazaar Greece και του WomanToc με τη συμμετοχή διακεκριμένων προσωπικοτήτων από τον επιχειρηματικό, πολιτικό και επιστημονικό χώρο.

23 Απρ 2024

H ημερίδα του Womantoc "Οι Γυναίκες που Αλλάζουν τον Κόσμο. Η Ανατροπή είναι Γυναικεία Υπόθεση" στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών

Δήλωσε συμμετοχή στην ημερίδα του Harper’s Bazaar Greece και του WomanToc με τη συμμετοχή διακεκριμένων προσωπικοτήτων από τον επιχειρηματικό, πολιτικό και επιστημονικό χώρο.

22 Απρ 2024

Βιβλιοπάρτι στο rooftop του Βrown Acropol

Από τις εκδόσεις Κλειδάριθμος και τα Brown Hotels, με αφορμή τη Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου και τον Περίπατο Βιβλίου.

21 Απρ 2024

Η χρυσοκουφάτη γεύση της Μακεδονίας

Τα εστιατόρια του βορρά που ανήκουν στην ελίτ της ελληνικής σκηνής.

21 Απρ 2024

Δίαιτα Cambridge: Η "νόστιμη" δίαιτα των υγρών και το express αδυνάτισμα

Πρόκειται για μία υγρή δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων που υπόσχεται απώλεια μεγαλύτερη των 4-5 κιλών την εβδομάδα.

20 Απρ 2024

Ξεχωριστά ξενοδοχεία και εστιατόρια για Πάσχα στην Πελοπόννησο

Μια μικρογραφία της Ελλάδας με τις δικές της παραδόσεις.