Αν μπορεί κανείς να τρώει πρωινό το μεσημεράκι και να το αποκαλεί brunch, γιατί να μην μπορεί να φάει πρωινό για βραδινό.
Κάπως έτσι δημιουργήθηκε η ιδέα του brinner, που προέρχεται από τις λέξεις breakfast + dinner, και προωθεί οποιοδήποτε πιάτο που θα έτρωγε κανείς το πρωί για βραδινό. Από δημητριακό έως και αβγά με αβοκάντο, το brinner μπορεί να είναι κάτι εύκολο και ταυτόχρονα γευστικό και θρεπτικό. Ίσως γι' αυτό να έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος.
Αντί για τη συνοδεία χυμού ή καφέ όμως που ταιριάζει με το brunch, στο brinner το αλκοόλ επιβάλλεται. Καλύτερα.
Πηγή: huffingtonpost.gr